Преимущества и недостатки
Придерживаться овощной диеты врачи диетологи рекомендуют не более 7 дней. Несмотря на то, что овощи принято считать самым полезным продуктом, они имеют свои недостатки и не могут восполнить все необходимые витамины, минералы и микроэлементы.
Плюсы:
- В овощах содержится огромное количество клетчатки, которая помогает вывести холестерин до 35%. Клетчатка долго переваривается в организме и сохраняет чувство сытости.
- Водянистые овощи способны восполнить водный баланс в организме. Кроме того, желудок быстро наполняется за счет овощной воды, и насыщение приходит быстрее.
- Овощи быстро перевариваются и легко выводятся из организма, полностью исключая запоры.
- Два съеденных зеленых яблока после тренировки способны восстановить потраченные из печени углеводы.
- В овощах (кроме крахмалистых) содержится минимум калорий. Организм начинает брать энергию из запасов организма, и человек быстро худеет.
Минусы:
- Овощи для похудения можно безопасно использовать только летом и осенью, когда организм еще не нуждается в жирах и белках.
- В плодах не содержится таких полезных жиров, как Омега-3 и Омега-6, необходимых для нормального функционирования организма.
- При длительном соблюдении диеты на овощах возникает недостаток хрома, цинка, меди, железа, магния, фосфора, а также витаминов В2, В5, В6, В9, В12, D, H, PP.
- Некоторые корнеплоды вызывают сильное брожение в кишечнике, что провоцирует метеоризм сильнее, чем от бобовых продуктов.
- Овощи быстро перевариваются, и принимать пищу придется по 7-8 раз в день, что достаточно дорого, особенно если сидеть на такой диете зимой, когда стоимость плодов в магазине удваивается.
- Похудение на овощах происходит за счет уменьшения мышечной массы. Жир не сжигается организмом, поскольку плоды полностью возмещают количество углеводов, из которых тело берет энергию. Когда белки и жиры в рацион возвращаются, вес мышечной массы восстанавливается.
Дополнительные продукты
Поскольку диета на овощах не может заменить полноценного питания, что может спровоцировать различные заболевания, ее следует разбавлять некоторыми продуктами. Например, чтобы восполнить в организме недостающие аминокислоты, отвечающие за построение тканей, нужно употреблять различные кисломолочные продукты. Это может быть кефир, простокваша, сыворотка, кислый творог – все с жирностью 1% и ниже.
Соль нужно свести к минимуму. Если не удается исключить ее вовсе, то можно заменить ее маринованными овощами, например, солеными огурцами, которые добавляют в блюда. Салаты разрешается заправлять оливковым, кукурузным или льняным маслом не более 1 чайной ложки на тарелку.
Дважды в неделю допускается кушать пару кусочков хлеба из ржаной муки или отрубей. Наряду с овощами можно употреблять фрукты и различную зелень. Фрукты желательно выбирать несладкие и водянистые, бананы, например, очень калорийный продукт, а зеленое яблоко – оптимальный вариант. Однако следует помнить, что если кушать кислые, цитрусовые фрукты постоянно, это может спровоцировать гастрит.
Разгрузочный день через день. Как худеть на диете «день через день»?
Уже давно всем известно, что диеты являются одними из эффективных способов похудения. Однако некоторые люди отказываются от нее, боясь что им придется голодать и что организм пострадает из-за дефицита питательных веществ. Диета день через день лишена всех этих рисков, она позволяет без особого страха терять около 3-5 килограмм.
Принцип диеты «день через день»
Сущность этой диеты можно понять уже из названия, человек сдерживает свой рацион по четным или нечетным дням, то есть один день вы кушаете как вам привычно, а на следующий день вы ограничиваете себя.
Строго контроля или меню в этой диете нет, вы пытаетесь принимать меньше пищи снизив суточную калорийность вашего рациона до 1500 ккал. То есть «голодные» дни у вас выступают в качестве разгрузочных, на них вы можете употреблять пищу более низкой калорийности или жирности. И не стоит думать, что в такие дни вы будете сильно голодать. В теплый период времени вы можете употреблять килограммы огурцов, помидоров, капусты, фруктов и многое другое. В осеннее время отдайте предпочтение капусте, яблокам и кашам. В зимнее время лучше делать разгрузку кисломолочными продуктами.
В дни, когда вы питаетесь привычно, пытайтесь сократить количество сахара, жирной и жаренной пищи, однако это делать не обязательно, но от этого диета станет намного эффективней. Во время диеты «день через день» главное придерживаться трех правил:
- в рационе должны присутствовать продукты, богатые витаминами и минералами;
- последний прием пищи должен быть не позже семи часов вечера, но если вы ложитесь позже 11 вечера, то и соответственно перекусить можно и позже;
- контролируйте объем пищи в «сытный» день, вы не должны переедать.
Чем диета через день лучше остальных?
Диета через день действует мягко. Ее преимущество заключается в том, что вы не голодаете, а ваш организм не переживает стресс, связанный со строгостью диетических дней. Также разгрузочный день будет проходит проще и не так давить на вас, если вы будите знать, что завтра вы сможете питаться привычно. Диета через день результаты зависят от индивидуальных особенностей организма.
Несмотря на щадящий режим, диета день через день отзывы и результаты показывают, что придерживаться ее длительное время не стоит. В голодные дни мы недополучаем питательные вещества, отчего диета должна продолжаться не более 2 или 3 недель. Так же не забывайте во время диеты обязательно употреблять воду в количестве 1,5 литра в сутки.
Сравнительный обзор популярных разгрузочных дней
В таблице представлено примерное меню для каждого из вышеописанных разгрузочных дней («сытый» вариант).
| Вид разгрузочного дня | Огуречный | Яблочный | Кефирный | Гречневый | Рисовый (по Малышевой) | |
| 8-00 | Завтрак | 2 огурца + 50 гр. отварного мяса | 2-3 яблока + стакан кефира | 1-2 стакана кефира | 100 г запаренной гречки + огурец или помидор | 200 г риса + чашка зеленого чая |
| 11-00 | Перекус | 2 огурца + зеленый чай или сок | 2-3 яблока + 100 г любой каши | 200 г любых овощей | 100 г запаренной гречки | 200 г риса + 50 г рыбы или мяса |
| 14-00 | Обед | 2 огурца + отварное яйцо или 100 гр рисовой каши | 2 запеченных яблока + салат из свежего огурца с ложкой раст. масла | 1-2 стакана кефира + 50 г нежирного мяса | 100 г гречки + 50 г мяса | 200 г риса + 1 свежая морковь |
| 17-00 | Перекус | Смузи из огурца и яблока с соком лимона | 2-3 яблока + 1 банан | 1 стакан кефира + банан | 100 г гречки + яблоко или ½ грейпфрута | 200 г риса + стакан сока |
| 20-00 | Ужин | 2 огурца + стакан кефира | 2-3 яблока + 100 г творога | 1-2 стакана кефира | 100 г запаренной гречки | 200 г риса + 1 стакан кефира |
Другие варианты диеты
Белково-овощная фруктовая
Это симбиоз белково-овощной и фруктово-овощной диеты. Она сочетает в себе чередование овощей и фруктов с белковыми продуктами. Из фруктов лучше потреблять зеленые яблоки, цитрусовые, сливы и ягоды.
Можно эти продукты потреблять сырыми, а можно выдавить из них свежий сок, перемолоть в пюре или порезать салат. Очень вкусно будет заправить все это нежирным йогуртом. Овощей ешьте значительно больше, чем фруктов. Фрукты потребляйте в первой половине дня.
Это очень разнообразная и не строгая диета, количество разрешенных продуктов здесь увеличено по сравнению с фруктово-овощной. Разрешено потреблять в пищу нежирное диетическое мясо, поэтому она легко подходит любителям мяса.
Что можно есть с фруктами и овощами на диеты:
- яйца;
- нежирное мясо и рыбу;
- морепродукты;
- нежирный кефир и йогурт;
- грибы.
Придерживаемся правила, что продукты нельзя жарить, только отварить, тушить и запекать без соли и специй. Остальные правила одинаковые с предыдущей фруктово-овощной диетой.
Фруктово-овощная + мясо
Эта диета является подвидом предыдущей диеты и ее особенность в том, что каждый день нужно употреблять овощи с небольшим количеством мяса (свинина, курица или индейка). А в качестве десерта – несколько вкусных фруктов.
Мясо употребляется термически обработанным, старайтесь его не жарить. Овощи едят сырыми, но можно их сварить либо запечь.
Рекомендуют чередовать белковые дни с углеводными. Тем самым, снабжая организм полезными витаминами и микроэлементами и предотвращая уменьшение мышечной массы, которое часто происходит во время остальных диет.
Во время этой диеты рекомендуется употреблять диетическое мясо, лучше куриные грудки или мясо индейки. К диетическому мясу относится не только мясо птицы, но и животных – телятина или крольчатина.
Что можно кушать:
- ежедневно — 200 грамм мяса;
- овощи — 400 грамм;
- каши, кроме манки — 200 грамм;
- несладкие зеленые фрукты — 3-4 штуки.
Алкогольные напитки и сладости категорически запрещены. За остальными правилами и советами стоит обратиться к общей фруктово-овощной диете.
Фруктово-овощная + кефир
Диета подойдет для любителей кисломолочных продуктов, она не строгая. С помощью обезжиренного молочка можно готовить коктейли, йогурты и кефиры. Сочетайте овощи с кисломолочными заправками.
Очень вкусно получится, если в обезжиренный творог добавлять молотые свежие фрукты и ягоды, добавляйте их также в другие молочные продукты. Разрешено разнообразить блюда из овощей — тушить рагу, кабачковую запеканку или овощной суп.
Очень разнообразят меню молочные коктейли с морожеными или свежими фруктами и ягодами. При такой диете разрешено пить: чай и кофе, различные компоты из фруктов – без сахара, а также свежевыжатые соки.
Основные составляющие диеты на кефире:
- сырые овощи, овощные супы, салаты и соте;
- кефир, йогурт и различные вариации заправок и соусов на их основе;
- обезжиренный творог;
- нежирное молоко и молочные коктейли;
- фрукты в сыром виде.
Фруктово-овощная + каши
Каши считаются кладезем полезных веществ и минералов, они содержат сложные углеводы, растительные белки и клетчатку. Чтобы правильно войти в диету рекомендуется за 5-6 дней до этого отказаться от жирной пищи и сладких десертов.
В пищу лучше выбирать крупы грубого помола — не обжаренные и не шлифованные, так как оболочка зерен хранит в себе наибольшее количество ценных веществ. Перед готовкой крупу необходимо тщательно промыть водой.
Рекомендовано выдерживать крупы в воде несколько часов, для быстрой дальнейшей готовки. Чем меньше каша была подвержена термообработке, тем она ценнее.
При данной диете запрещены:
- хлеб и изделия из него;
- мясо и субпродукты из него;
- рыба;
- колбаса и сосиски;
- картофель;
- шоколад, сахар и сладости;
- молоко, сливочное масло и другие продукты из молока;
Диета основана на действии клетчатки, которая попадаю в желудок обеспечивает долгую сытость. А проходя дальше в кишечник, очищает его от токсинов и шлаков. По общим правилам и требованиям к фруктам и овощам все остается как у предыдущих диет.
Разрешенные продукты
Диета на овощах и фруктах включает в рацион питания:
- Различные виды не крахмалистых овощей (огурец, спаржа, капусту (кроме цветной), сельдерей (зелень), чеснок, сладкий перец, листовой сала, лук шпинат из которых готовятся крем-супы, запеканка, овощное рагу, тушеные, отварные и запеченные овощи. Овощи можно употреблять в сыром виде — салаты, заправленные лимонным соком/оливковым маслом.
- Фрукты, преимущественно не сладкие (сливы, абрикосы, яблоки зеленых сортов, вишни, дыни, персики).
- Растительные масла холодного отжима (оливковое, подсолнечное, льняное) в небольших количествах.
- Белковые продукты в виде диетического мяса индейки/курицы, кролика, нежирных видов рыбы, белка куриных яиц, нежирного творога, кисломолочных продуктов, орехов, семечек.
- Отвар шиповник, травяные/зеленые чаи, минеральная вода без газа, свежеприготовленные овощные/фруктовые соки из разрешенных продуктов, смузи.
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| капуста белокочанная сушеная | 15,0 | 1,4 | 48,0 | 278 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| капуста брокколи вареная | 3,0 | 0,4 | 4,0 | 27 |
| капуста брюссельская | 4,8 | 0,0 | 8,0 | 43 |
| капуста кольраби | 2,8 | 0,0 | 10,7 | 42 |
| капуста краснокочанная | 0,8 | 0,0 | 7,6 | 24 |
| капуста пекинская | 1,2 | 0,2 | 2,0 | 16 |
| капуста савойская | 1,2 | 0,1 | 6,0 | 28 |
| капуста цветная вареная | 1,8 | 0,3 | 4,0 | 29 |
| кресс-салат | 2,3 | 0,1 | 1,3 | 11 |
| лук красный | 1,4 | 0,0 | 9,1 | 42 |
| лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| оливки | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
| цуккини | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
| чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| абрикосы | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 |
| ананасы | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| арбуз | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
| вишня | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
| грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
| лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
| мандарины | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
| персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
| помело | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
| сливы | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
| фейхоа | 1,0 | 1,0 | 11,0 | 49 |
| черешня | 1,1 | 0,4 | 11,5 | 50 |
| шелковица | 0,7 | 0,0 | 13,6 | 52 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| яблоки печеные кисло-сладкие | 0,5 | 0,5 | 12,3 | 59 |
| кисломолочные продукты | 3,2 | 6,5 | 4,1 | 117 |
| кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
| куриная грудка на пару | 23,6 | 1,9 | 0,0 | 113 |
| яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| морская капуста | 0,8 | 5,1 | 0,0 | 49 |
| масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| цикорий растворимый | 0,1 | 0,0 | 2,8 | 11 |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| шиповниковый сок | 0,1 | 0,0 | 17,6 | 70 |
| * данные указаны на 100 г продукта |
Плюсы и минусы фруктово-овощной диеты
Согласно отзывам и результатам, диета на овощах и фруктах на неделю ведет к быстрой потере веса. Причина — низкое содержание калорий в рационе. Эта пищевая схема имеет преимущество — несложное сокращение суточной калорийности. Наоборот, надо позаботиться о достаточном потреблении энергии, необходимом для удовлетворения базального метаболизма.
В отличие от других диетических программ, при фруктово-овощной диете отсутствует голод. Овощи содержат клетчатку, обеспечивающую ощущение сытости.
Преимущества:
Вкусные продукты, имеющие высокое содержание сахара, поставляющие телу достаток энергии.
Пища богата водой, что обеспечивает регидратацию тела. В частности, цитрусы содержат до 80% воды. При добавлении остальной жидкости в виде воды можно легко соблюдать питьевой режим.
Похудение наряду с детоксикацией тела
Употребление в пищу здоровых продуктов, уменьшение тяжелой еды, обременяющей организм, приводит к очистке кишечника, тела от токсинов.
Положительное влияние на кожу благодаря поддержке выработки коллагена, важного для здоровья, жизненной силы кожи.
Положительное влияние на иммунитет.
Но… Здоровое, длительное похудение основано на комбинации 3 правил:
- поддержание здорового сбалансированного рациона;
- достаточное количество движения;
- умственная релаксация.
Здесь проявляется первая проблема диеты на сырых овощах и фруктах.
Исключение нескольких видов продуктов питания, их сведение до минимума противоречит сбалансированному питанию, приводит к психологическому унынию. Даже для больших любителей растительной пищи длительное соблюдение диеты нереально.
Физические упражнения, повышенная физическая активность во время строгой растительной диеты не рекомендуются. Это большой минус.
Овощи богаты питательными веществами, но не всеми и не в достаточном количестве. Низкое содержание калорий, жира неблагоприятно для организма при длительном соблюдении этой диеты. Может возникнуть усталость, недостаток энергии, раздражительность.
Недостатки:
- Несмотря на высокую питательную ценность растительной пищи, не рекомендуется длительное соблюдение диеты. Следование ее принципам больше 1 недели отразится на организме дефицитом питательных веществ.
- Растительная пища бедна белком, жиром, витамином B12, омега-3 жирными кислотами. Хотя, как свидетельствуют отзывы, фруктово-овощная диета — хороший способ похудения, дефицит белка может привести к потере мышц, а не жира.
- Эта пищевая схема не подходит для диабетиков. Отдельные плоды различаются содержанию сахара. Поскольку она основана на ежедневном потреблении фруктов, следовательно, углеводов, при диабете ее следует избегать.
- Растительная пищевая программа не подходит для людей с непереносимостью фруктозы. Это заболевание, возникающее из-за недостатка фермента, расщепляющего фруктозу. Фруктоза — это фруктовый сахар. Если она не разлагается, возникает вздутие живота, диарея или запор.
Варианты меню
Диетический день может состоять только из 1 какого-либо овоща, который употребляется в разных вариантах — сыром, запеченном, из него можно сделать сок. Есть диеты, в которых присутствует несколько разных овощей. Допускается добавление постной рыбы, кисломолочных продуктов, нежирных сортов мяса. Примерное меню на день диеты из огурца:
- завтрак: огуречный сок, 1 ст.л. творога с минимальным процентом жирности;
- второй завтрак: салат из огурцов, масло растительное для заправки;
- обед: огуречный салат, в него можно добавить зеленый лук, укроп; 100 г отварной курицы без кожицы, стакан кефира;
- полдник: стакан огуречного сока;
- ужин: 100 г отварной постной рыбы, салат из огурцов с зеленью, без добавления масла;
- перед сном — 1 свежий огурец.
Овощные соки отлично наполняют организм витаминами
Если сок имеет неприятный вкус, можно выбрать какой-то другой овощ для приготовления напитка. Например, при разгрузке на огурцах можно пить томатный или тыквенный сок. Диета должна приносить удовольствие, иначе от нее не стоит ожидать никакого эффекта.
На сырых овощах
Для разгрузочного дня на сырых овощах лучше всего подойдут капуста, огурец, помидоры и морковь. Из них можно сделать вкусные соки, употреблять в сыром виде, делать салаты, нарезая кубиками и заправляя небольшим количеством масла.
При «сырой» диете в рацион рекомендуется ввести кисломолочные продукты, нежирное мясо или рыбу, но употреблять их можно только 1 раз в день, объем порции не более 100 г.
Полезна в сыром виде свекла. Ее натирают на крупной терке, добавляют протертую морковь и немного яблок. Для приготовления такого салата понадобится взять по 400 г каждого ингредиента. Салат заправить 2–3 ст. л. растительного масла и соком половины лимона. Полученный объем блюда употребляется в течение дня за 6 подходов. Блюдо из сырой свеклы очистит кишечник максимально эффективно.
На вареных овощах
Такой диетический рацион более сытный. Он так же эффективен в плане похудения и очищения кишечника, как и «сырой». Рекомендованные овощи:
- Кабачки — сытные, при этом обладают минимальным количеством калорий и могут употребляться в любом количестве даже людьми, имеющими чрезмерную массу тела. Кабачки подходят для снижения веса и очищения организма. Из них можно сделать суп-пюре, но в него придется добавить немного соли. Чтобы сделать суп вкуснее и ароматнее, в него добавляется немного чеснока и зелени.
- Цветная и брюссельская капуста — сохраняют вкусовые и полезные качества в отварном виде. Такие блюда хорошо насыщают, их можно есть в любом количестве. Отваривать капусту нужно без соли, а в готовом виде можно добавить немного лимонного сока.
- Отварная свекла — хороший вариант разгрузочного дня для тех, кто не получает нужного насыщения от сырых овощей. Свеклу отварить до готовности, измельчить через крупную терку, в нее можно добавить немного растительного масла.
- Лучшей для очищения организма считается тыква. Она хорошо подходит для проведения однодневной диеты, если необходимо почистить зашлакованный кишечник. Ее можно есть в отварном виде в любом количестве. Можно приготовить салат, кашу или суп.
На тушеных овощах
Разгрузочный день на запеченных овощах считается самым вкусным и сытным. С однодневной диеты из тушеных блюд можно начинать подготовку организма к дальнейшим вариантам разгрузочных суток, например, на отварных или сырых овощах. Для запекания подойдут морковь, свекла, тыквы и кабачки. Запекаются они без соли и специй, после приготовления в них добавляется зелень.
Сытный и вкусный салат получается из запеченной свеклы — ее после приготовления рекомендуется измельчить с помощью терки, добавить 100 г обезжиренного творога и мелко порезанную зелень.
Запеченную тыкву можно нарезать кубиками, измельчить до однородной массы, сделав пюре. Соль не добавлять. В тыквенное пюре можно добавить запеченную, измельченную морковь. Запеченную тыкву можно сделать сладкой, посыпав сверху небольшим количеством какао-порошка или корицы. Пару кусочков сырой тыквы можно употребить в качестве перекуса.
На моркови
Морковный разгрузочный день – выстрел сразу по нескольким мишеням. Это и эффективная очистка организма, и встряска для обменных процессов, и ударная доза витаминов и других полезных элементов (в первую очередь, “глазного” витамина А и антиоксидантных веществ), и улучшение цвета и состояния кожи, и повышение уровня гемоглобина.
Для разгрузочного дня морковку нужно выбирать по цвету и размеру. Лучше, если она будет ярко окрашенной и не слишком крупной. Лучшие показатели по концентрации витаминов и минералов имеют корнеплоды весом по 130-160 г. Крупная морковь может изобиловать нитратами, которые она имеет свойство накапливать.
Нюанс №1. Содержащиеся в моркови полезные вещества усваиваются в сочетании с жиросодержащими продуктами. Поэтому, невзирая на низкоуглеводные требования разгрузочных дней, этот овощ необходимо дополнять небольшим количеством жиров. Пусть это будет полезное растительное масло в небольшом количестве.
Нюанс №2. Самое ценное морковное богатство содержится в кожице. Поэтому молодые корнеплоды лучше употреблять в сыром неочищенном виде.
Рекомендуемое количество – 1,5 кг в день, разделенные на 6-8 приемов. Из дополнительных ингредиентов допустимы мед (немного) и один фрукт (киви, цитрусовые, яблоко, гранат).
Дополнением к общим противопоказаниям являются заболевания печени. При сильном пожелтении кожи морковную моноразгрузку следует прекратить раз и навсегда во избежание развития так называемого “морковного гепатита”.
Вариант разгрузки на день
По сути, это однодневная разгрузочная программа питания. Конечно, сильно похудеть за 1 день на таком меню у вас вряд ли получится. А вот устроить разгрузку – в самый раз. При желании 1-2 раза на месяц можете себе устраивать такие разгрузочные дни.
А вот и приблизительное меню:
- Утром – чашка несладкого травяного чая + салатик из свежих овощей (моркови, редиса, белокочанной капусты, огурцов и листьев салата). Заправить салат можно лимонным соком
- Перекус – ягоды клубники или черники
- На обед – чашка травяного несладкого чая + тушеные овощи (перец, морковь, свежая капуста и т.д.)
- Полдник – персик + зеленое яблоко
- Ужин – легкий овощной салат (овощи на ваше усмотрение)
Кстати, я не так давно описывала и другие интересные варианты разгрузочных дней для похудения.
А при составлении разгрузочного рациона можете руководствоваться принципом подбора продуктов питания с учетом типа кожи. Если у вас кожа сухого типа, в рационе должны присутствовать плоды красного цвета. Для обладательниц жирного типа кожи лучшим решением станут фрукты и овощи оранжевого цвета. При нормальном типе эпидермиса хороши любые сочетания овощей и фруктов.
Польза диеты
Чем же хороша фруктово овощная система похудения? Она обладает рядом неоценимых достоинств, и вот некоторые из них:
- Благодаря высокому содержанию клетчатки (которая помогает в похудении), организм очищается от шлаков, токсинов и прочего «мусора».
- Употребление фруктов и овощей нормализует обмен веществ. А это в свою очередь способствует похудению.
- Насыщает худеющих витаминно-минеральным комплексом. Поэтому недостатка в этих полезных веществах организм не будет испытывать. Такая разгрузочная система питания благотворно скажется на состоянии волос, ногтей и кожи. Да и иммунитет окрепнет, потому простудные заболевания вам будут не страшны.
- Поедание фруктов и овощей окажет благотворное воздействие на работу основных органов и систем.
Некоторые не решаются худеть по этой системе. Они боятся, что из-за постоянного недополучения калорий у них упадет производительность. Но этого бояться не стоит.
Овощи и фрукты замечательно насыщают организм энергией. Съев полкило таких продуктов, вы пополните суточный запас энергии, при этом не наберете лишний вес. А вот с булками и прочей сдобой все обстоит гораздо сложнее.
Если заточить такое же количество хлебобулочных изделий, вы, конечно, насытитесь. Но и «залежи» свои пополните жирком. И что потом будете делать с этими драгоценными запасами? Кстати, рекомендую почитать статью «как есть хлеб при похудении».
