Можно ли есть сливы при похудении: диеты и советы

Как похудеть при помощи сливы

Разгрузочный день на сливах

Периодичность — 1-2 раза в неделю.

Сезонность — только в сезон свежих ягод. Замороженные и сушеные плоды для сливового разгрузочного дня не подходят.

Подготовка к разгрузке — не требуется. Обычно разгрузку проводят после щедрого застолья, чтобы дать организму передышку. На второй день рекомендуются блюда из свежих или тушеных овощей.

Подготовка продукта — мыть плоды необходимо непосредственно перед употреблением (для сохранения свежести продукта) и съедать вместе кожурой (в ней содержится много полезных для организма веществ).

Результат — за один день резко похудеть без особых причин невозможно. Разгрузка дает лишь возможность пищеварительной системе немного отдохнуть от калорийной еды. Снижение веса можно ждать только в случае проведения регулярных очистительных дней на протяжении 3 месяцев.

Меню на один день можно выбрать по настроению или вкусовым предпочтениям. При слабом кишечнике лучше остановиться на втором или третьем варианте.

Первый вариант. 1 кг сливы + 2-3 л воды.
Второй. По 800 грамм свежих слив и яблок + 1 литр кефира.
Третий. На завтрак и ужин — стакан йогурта с дольками слив и яблок. На обед — печеные фрукты. Между приемами пищи пить сливовый сок или кефирные смузи.

Сливовая диета

Меню диеты состоит в основном из продуктов с низким содержанием калорий и высокой питательной ценностью. Продолжительность 7-10 дней.

Завтрак: 100 -150 г обезжиренного йогурта + 1 яблоко с кожурой. В йогурт измельчите 2 чернослива, 2 ореха и 1 столовую ложку утреннего злака.
Перекус: 2 грецких ореха и 1 слива или 1 яблоко.
Обед: 1 вареное или тушеное филе курицы, 1 печеный картофель + салат. Или 250 грамм супа с рисом на говяжьем бульоне + салат с черносливом, черри и свежим салатом.
Послеобеденный кофе: 1 чашка напитка из кэроба или 1 чашка кофе с кардамоном + 1 банан.
Ужин: 1 бутерброд из 2-х кусочков черного хлеба, нарезанного чернослива и свежего сыра + салат из помидор черри и рубленой зеленью петрушки. Либо 1 бутерброд с 2-мя ломтиками хлеба, листьями салата, тертой моркови и легкой повидлом + салат из овощей с лимонным соком.

Диета сливы и кефир

Для эффективного и быстрого похудения рекомендуют один-два раза в месяц проводить сливовую монодиету (чернослив в сочетании с кефиром).

Продолжительность: 2 — 3 дня.
Меню (на один день): 8 штук чернослива + 1 литр кефира.
Суть: кефир с черносливом перебить в блендере, разделить на 6 частей и выпить в течении дня через равные промежутки времени.

Такая монодиета помогает избавиться от 2-3 кг лишнего веса, производит оздоровительный эффект на пищеварительную систему, кишечник.

Оздоровительное действие организм получает за счет высокого содержания в черносливе микроэлементов, пектиновых веществ, витаминов, пищевых волокон, а также фруктовых сахаров, которые при малом количестве потребления дают насыщение на продолжительный промежуток времени.

На закуску: Готовим полезный и вкусный перекус за пять минут — витаминный сливовый смузи с бананом и апельсином:

Как есть сливы чтобы похудеть

Для людей, которые хотят сбросить вес полезно есть фрукты на десерт, заменяя ними все калорийное или сладкое.
Для улучшения работы кишечника, плод добавляют в йогурты, каши, салаты.
Включайте в рацион ежедневно по 50-100 грамм сливового сока. Калорийность сока всего 39 ккал. Это мощный антиоксидант, который, контролирует холестерин, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и ускоряет потерю веса. А с добавкой небольшого количества меда, является лекарством при подагре и ревматизме. Регулярное употребление сока снижает зашлакованность и уменьшает риск кровоизлияний.
Чтобы лакомиться сливой в зимний период используйте летние заготовки (компоты, варенья и джемы). Не стоит пугаться тем, кто следит за своей фигурой: существует множество рецептов, в составе которых не применяется сахар и продукт выходит максимально полезный и вкусный.
Не менее полезным является свежеприготовленный морс из слив. О нем тоже не стоит забывать.

Можно ли есть сливы на ночь или натощак

На ночь. Можно, но не много (3-5 штучек) и не часто. Даже если съесть полкило на ночь резко поправиться не получиться. 10-15 плодов желудок сильно не растянут. Единственный минус — беспокойная ночь и чересчур «бодрое» утро. Капризный плод может спровоцировать расстройство ЖКТ.

На завтрак. В 100 граммах слив содержится лишь 42 калории, поэтому можете смело включать фрукт в качестве дополнения к завтраку.

Натощак. Утром на голодный желудок слива рекомендована страдающим запорами, остальным же полезнее использовать фрукт между основными приемами пищи.

Сколько слив можно съесть в день

Общепринятая безопасная дневная норма не более 5 фруктов в день. Однако существует строгая сливовая диета, соблюдение которой предусматривает употребление до 1 кг плодов в день.

Выбор и условия хранения продукта

Советы по выбору свежей сливы:

Цвет фруктов должен отличаться однородностью. Наличие темных пятен сигнализирует о порче и загнивании продукта.
Необходимо отказаться от покупки треснутых плодов, которые имеют механические повреждения.
Аромат должен чувствоваться через шкурку и не отдавать алкоголем.
При надавливании кожица должна немного прогнуться. Твердость свидетельствует о незрелости.

Покупать фрукты целесообразно в сезон их естественного созревания.

Оптимальное место хранения – деревянные ящики в темном, прохладном месте с хорошей вентиляцией. Если нужно сохранить продукт больше 3 недель можно отправить их в холодильник, расфасовав по пакетам из полиэтилена, порциями до 2 кг.

Рецепты для стола №3

Обязательно раз в день нужно есть жидкую пищу. Супы готовятся из цельного куска мяса на втором бульоне, также хорошо использовать в меню борщ, различные холодные супы. Лучше отдавать предпочтение овощным отварам. Рассмотрим комплексный вариант холодного овощного супа и несколько необычных рецептов из обычных продуктов.

Диетический свекольник

Нужно взять:

2 средние вареные свеклы;
дольку лимона;
0,5 л нежирного кефира;
1 ст. л. сахара;
нарезанную зелень петрушки и укропа.

Одну свеклу необходимо нарезать кубиками, а вторую натереть на мелкой или крупной терке. Из натертой – отжать сок. Лимон также порезать мелкими кусочками. Кубики свеклы и лимон положить в тарелку, посыпать сахаром, полить сверху кефиром и свекольным соком. Добавить зелень и перемешать. Готовый суп выдержать в холодильнике.

Морковное желе

Нужно взять:

100 г моркови;
50 г сахара;
10 г желатина;
лимонную кислоту.

Очищенную морковь нужно порезать на произвольные кубики или полоски и варить до полной готовности. Затем половину воды слить в отдельную емкость, всыпать в нее сахар и лимонную кислоту, поставить кипятить. Морковь с оставшимся отваром протереть до однородной массы. Смешать сироп, морковную массу и подготовленный желатин. Желе разделить на порции и остудить в холодильнике.

Диетический майонез

Нужно взять:

1 яичный желток;
50 мл растительного масла;
1 ч. л. сахара или заменителя;
2 ч. л. раствора лимонной кислоты.

Желток нужно взбить с сахаром или ксилитом, медленно добавляя растительное масло. Когда масса станет густой и однородной, в нее нужно добавить лимонную кислоту и перемешать все. Такой соус также подходит при сахарном диабете.

Чтобы проще было составлять свой лечебный рацион, рассмотрим примерное меню на неделю для диеты номер три.

С чего начать

Для того чтобы организм чувствовал себя комфортно при переходе на новый режим питания, его нужно постепенно адаптировать. Сначала ввести два диетических дня раз в 7 дней. Раз в 5 дней нужно вводить разгрузочный день на кефире или яблоках. Попробовать продержаться 10 дней – 20 дней, и только после этого перейти на 90 дневную диету.

Перед тем как приступить к диете, нужно расписать рацион на каждый день (хотя бы на неделю). В процессе подготовительного периода организм максимально полностью очиститься от шлаков и токсинов. Но все же данный вид похудения, основанный на раздельном питании, имеет и свои недостатки. Прежде всего в начале будет ощущаться резкий голод, а некоторые продукты просто потеряют свой вкус.

Многие врачи оставляют свои отзывы относительно данного вида похудения, и не всегда они положительные

Единственное, что важно делать – это консультироваться с докторами перед диетой и в точности соблюдать рацион. Есть нюанс – если по каким-то причинам был “срыв” диеты, нужно вернуться в самое начало, если диета длится уже как минимум месяц и был “срыв”, нужно сделать перерыв на неделю

Рецепты блюд

Сливовая диета имеет достаточно ограниченное меню и скудный рацион, из-за которого большинство худеющих срываются уже через сутки. Существует множество рецептов приготовления различных блюд и напитков на основе этого плода, которые можно употреблять во время диеты, чтобы разнообразить меню.

Сливовый суп

Налить воду в кастрюлю, добавить немного сахара, поставить на огонь и дать закипеть. Как только вода начала кипеть, убавить огонь, добавить в воду 1 щепотку или на кончике ножа корицы, после чего закинуть порезанные на дольки сливы. Фрукт нужно заранее промыть под проточной водой и извлечь косточки.

Варить до момента, пока не приготовятся сливы. В воде комнатной температуры развести немного крахмала и за 5 минут до того, как приготовится суп, добавить в него разведенный в воде крахмал, тщательно перемешать. Употреблять суп можно вприкуску с сухариками.

Смузи

Смузи — диетический продукт, употреблять который рекомендуется между основными приемами пищи во время диеты. Провести на смузи можно и разгрузочный день. Готовить напиток просто: ингредиенты измельчить в блендере до получения однородной массы. Рекомендованные сочетания для смузи:

слива, кефир и персик (или нектарин);
слива, мед и мята, арбуз, льняные семена и зеленое яблоко;
кефир с абрикосом и сливой;
абрикос, фиолетовый плод и киви.

Салат из капусты, слив и куриного филе

Ингредиенты для приготовления вкусного и диетического салата:

зеленый салат — 600 г;
сливы — 300 г;
краснокочанная капуста — 100 г;
куриное филе — 300 г;
лук — 2 шт;
масло оливковое — 2 ст.л.;
зелень.

Луковицы очистить от кожуры, мелко нашинковать. Филе отварить, предварительно сняв с него кожуру. Капусту и зеленый салат мелко порезать. Из слив необходимо извлечь косточки. Филе нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты перемешать, заправить салат оливковым маслом, добавить по вкусу зелень.

Салат из слив и авокадо

Блюдо получается сытным и максимально легким. Для приготовления диетического салата необходимо нарезать 5 слив небольшими дольками, половину среднего авокадо, ½ цуккини. Все ингредиенты перемешать, добавить в салат 1 ст.л. льняных семян. Для заправки использовать небольшое количество оливкового масла (не более 2 ст.л.), 1 ст.л. бальзамического уксуса. Чтобы сделать вкус более ярким и насыщенным, можно добавить 1 ч.л. жидкого меда и горсть кедровых орешков.

Суть и особенности

Диета на сливах – не исключение. Среди других методик ее выбирают те, кто неравнодушен к сочному фрукту в разных его проявлениях. Если вы не разделяете такого благоговения, то лучше найти для себя другой способ избавления от лишнего веса, поскольку эту диету нельзя назвать легкой, и на одном энтузиазме далеко не уедешь.

Еще один плюс в ее низком гликемическом индексе – всего 22 единицы. Это значит, что содержащиеся во фрукте углеводы относятся к медленным, то есть они способствуют выработке глюкозы постепенно, небольшими порциями

. Она расходуется на необходимые производимые в данный момент действия, не образуя излишков, которые отложились бы в виде жировых складок.

Важно: Сливы обладают легким мочегонным эффектом, поэтому выводят из организма вредные соли и излишки жидкости, нормализуя водно-солевой обмен. В сливе содержится клетчатка, которая способствует временному устранению чувства голода и нормализации пищеварения, поэтому сливовая диета так эффективна

Еда лучше усваивается, не образуя отложений. Особенно полезны для похудения красные сорта сливы, поскольку они способствуют ускорению метаболизма

В сливе содержится клетчатка, которая способствует временному устранению чувства голода и нормализации пищеварения, поэтому сливовая диета так эффективна. Еда лучше усваивается, не образуя отложений. Особенно полезны для похудения красные сорта сливы, поскольку они способствуют ускорению метаболизма

Это особенно важно для тех людей, которые не худеют, хотя едят немного и постоянно ставят над собой диетические эксперименты

В добавок ко всему прочему, сливы способствуют улучшению настроения. Содержащиеся в них витамины группы B способствуют выработке эндорфина – гормона радости

. В результате этого мечты о гамбургере или шашлыке уже не затмевают сознание, и вы можете спокойно придерживаться диеты, избегая стрессов и упадка духа.

Важно: Фрукт содержит относительно большое количество сахара, которое может не только навредить похудению, но и вызвать проблемы со здоровьем. Во время диеты сливы потребляются в большом количестве, поэтому этот факт нельзя оставлять без внимания

Во время диеты сливы потребляются в большом количестве, поэтому этот факт нельзя оставлять без внимания.

Примерное меню для овсяной диеты на 14 дней

Если хочется увеличить количество сброшенных килограмм, диету можно продолжить. Поскольку строгих ограничений нельзя придерживаться длительно, то после семи дней по предыдущему варианту, в меню вводят и другие продукты, главное, придерживаться определенных правил:

Под запрет попадают сладости, сахар и соль. Даже печенье овсяное диета не разрешает.
Нельзя употреблять вредную, жирную пищу.
Исключены магазинные полуфабрикаты и фастфуд.
Изделий из пшеничной муки не должно быть на столе.
Во время диеты надо воздерживаться от употребления алкоголя.
Из овощей запрещен картофель, из фруктов – инжир, виноград и дыня.

Разрешены к употреблению следующие продукты:

Овощи, особенно зеленые: все виды капусты, листовые салаты, лук, морковь, свекла, чеснок, кабачки, баклажаны, зеленая фасоль.
Зелень в свежем и сушеном виде: зеленый лук, укроп, петрушка, базилик, сельдерей.
Диетические молочные продукты: кефир, натуральные йогурты, молоко, творог.
Орехи и семена в небольших количествах.

Так можно скинуть до 6-8 килограмм, придерживаясь двухнедельной диеты.

Мясо и рыба не предусмотрены овсяной диетой. Но если ощущается явный недостаток белка, можно попробовать смешанные варианты, с добавлением творога или куриных яиц.

Кето-диета ускоряет обмен веществ, потому что для переваривания требуется больше энергии

Правда, но не все! Да, для расщепления сложного белка требуется больше энергии, чем для молекулы сахара, но все заканчивается простой арифметикой – сколько лишних калорий осталось. Чайная ложка сахара в день определенно даст меньше калорий, чем два авокадо с четырьмя яйцами и кусочком жареного бекона.

Единственная пища, которая нуждается в большем количестве энергии для переваривания, – это стебли сельдерея. Все остальное «идет в плюс», поэтому нужно считать калории.

Но опять же – если такая диета приводит к разнообразию, умеренности и режиму, которого раньше не было – вы движетесь в правильном направлении.

Лечебный стол №4

Диета №4 назначается при заболеваниях кишечника, сопровождаемых частым и жидким стулом, острыми болями и метеоризмом. Помимо этого, она применяется при колите и обострениях хронических болезней ЖКТ (язва, гастрит, дисфагия). При таких состояниях у пациента развивается диспепсия, которая характеризуется расстройством стула, болями в животе, тошнотой, спазмами. Поэтому лечебное питание должно в полной мере обеспечивать больного в этот период не только питательными веществами, но и помочь уменьшить воспалительные реакции со стороны слизистой ЖКТ.

Также диета направлена на восстановление микрофлоры, расслабление мускулатуры, улучшение моторики кишечника. Цель лечебного рациона – обеспечить максимальное облегчение процесса пищеварения, а затем и восстановление желудочно-кишечного тракта. Для этого Мануил Певзнер создал лечебную диету, которая включает специальные продукты питания и блюда, а также методы обработки пищи (щажение)

Стол №4 предусматривает соблюдение специального меню со строгим контролем потребляемых продуктов питания. Но, на первом месте, в такой диете важно учитывать методы щажения слизистой желудочно-кишечного тракта. О них поговорим ниже

Механическое – измельчение блюда, пища употребляется в потертом, жидком виде. Это нужно для того, чтобы восстановить слизистую оболочку пищеварительной системы и ускорить выздоровление. Употребление пищи в протертом, кашицеобразном и жидком виде не раздражает стенки органов и оболочку тракта. Другими словами, еда должна быть похожа на детское питание.

Химическое. Здесь подразумевается употребление пищи, которая не увеличивает секрецию желудочного сока, желчи и ферментов, не вызывает процессы гниения или брожения в кишечнике. Чтобы лучше разобраться в химическом составе, ниже рассмотрим подробно список продуктов. Стол 4 считается неполноценным, поскольку количество углеводов и жиров необходимо снизить. Основу рациона должны составлять белки. Количество соли и сахара должно быть минимальным.

Термическое щажение – предусматривает поддержание определенной температуры подаваемого блюда. Слишком холодная или очень горячая еда (и питье) раздражает слизистую оболочку. Больным, которые соблюдают стол номер 4, показаны исключительно теплые напитки и блюда. Оптимальная температура составляет от 15 градусов до 45. Все, что потребляется больным, никак не должно раздражать полость рта. Еда должна быть приятной, мягкой и свободно проглатываться. Это же правило применимо к составу еды: пряное, острое, кислое, соленое и маринованное исключается из рациона.

Основные правила диеты: есть нужно маленькими порциями и часто, по 4-6 раз в день, категорически запрещено голодать и переедать. Из термической обработки полностью исключается жареное и печеное с корочкой. Еду можно варить, готовить на пару, запекать в фольге, тушить. Данные правила распространяются на все варианты диеты: №4, 4а, 4б, 4в.

При составлении лечебного меню исключают:

наваристые бульоны, первые блюда с макаронами и цельнозерновыми крупами;
мучные изделия (можно только сухари из белого хлеба);
жирное мясо, рыбу;
молочные продукты;
яйца в любом виде (можно не больше одного в сутки);
все бобовые;
овощи (можно только для отваров);
свежие и сушеные ягоды и фрукты (разрешается употребление небольшого количества таких продуктов в киселях);
газированную воду, кофе, крепкий чай;
соусы и специи, маринады и консервы.

Можно вносить в меню:

супы из нежирной рыбы, мяса и овощей;
пшеничные сухари (100-200 г в сутки);
паровое и печеное мясо кролика, куриное филе, индейку, нежирную телятину и говядину;
манную, овсянку, рисовую и гречневую крупу (речь о протертых злаках);
какао без молока, отвары из трав;
сливочное масло (по 5 г на одну трапезу).

Для наглядного примера рассмотрим примерное меню и диетические рецепты. Меню на неделю можно самостоятельно составить, выбирая из представленных списков.

В какое время дня лучше есть фрукты

Для достижения положительного результата при похудении важно знать, какие фрукты лучше кушать в дневные, обеденные или вечерние часы. С утра лучше предпочесть цитрусовые (мандарин, апельсин) на голодный желудок

Лучше — перед завтраком за 0,5 часа. Чтобы плоды повышали аппетит и успевали частично перевариваться, диетологи рекомендуют принимать за несколько минут до приема пищи. Например, яблоки лучше предпочесть после обеда и не смешивать с другими блюдами во избежание вздутия живота, газообразования, ухудшения процессов пищеварения

С утра лучше предпочесть цитрусовые (мандарин, апельсин) на голодный желудок. Лучше — перед завтраком за 0,5 часа. Чтобы плоды повышали аппетит и успевали частично перевариваться, диетологи рекомендуют принимать за несколько минут до приема пищи. Например, яблоки лучше предпочесть после обеда и не смешивать с другими блюдами во избежание вздутия живота, газообразования, ухудшения процессов пищеварения.

Многие люди спрашивают: можно ли есть фрукты на ночь? Конечно, нельзя терпеть голод, но и сметать с холодильника перед сном все содержимое не следует

Важно слушать свой организм

Фрукты — углеводные продукты, должны вырабатывать энергию. Ночью же человек бездействует. Значит, употребление плодов перед сном может быстро усиливать чувство голода, провоцировать увеличение жировой прослойки в ночные часы.

Если уж сильно хочется съесть фрукт, то лучше перекусить в 8-9 часов вечера. Лечь спать — в 11.00. Главное, чтобы плоды были низкокалорийными, легкоусваиваемыми.

Запрещенные продукты

Стоит упомянуть о продуктах, которые неприемлемы к употреблению во время беременности. В принципе все эти продукты не рекомендовано есть и для того, чтобы не поправиться, а в интересном положении они нежелательны намного больше, так как могут навредить здоровью не только будущих мам, но и малышей.

Итак, все 9 месяцев желательно воздержаться от острой и жирной, жареной и соленой пищи. Категорически не рекомендуется употреблять алкогольные напитки. Также стоит пересмотреть свое отношение к экзотическим фруктам, цитрусовым, клубнике и орехам. Именно эти продукты зачастую становятся возбудителями аллергии. Если очень хочется съесть апельсин или клубнику – на здоровье. Главное – не объедаться ими, чтобы не выработать у ребенка склонность к аллергии.

Итоги диеты

Стол номер 9 применяется для поддержания нормального уровня глюкозы крови пациентов с первым и вторым типом диабета. Отзывы о диете со стороны пациентов и врачей расходятся. Больные отмечают, что соблюдать диету достаточно неудобно: нужно часто следить за уровнем холестерина и сахара, приготовление диетических блюд занимает время, а многие продукты не подходят для такого питания. Однако, диета – это ключевой момент в лечении диабета, и избежать ее не удастся.

Полностью вылечить этот недуг девятый стол не сможет, но обеспечит пациентам нормальное самочувствие и убережет от прогрессирования болезни. Меню организовано так, чтобы больной получал максимум полезных компонентов и питательных веществ. Современные медики не полностью согласны с методикой Певзнера и вносят коррективы в рацион своих пациентов. Несмотря на изменения, внесенные новым поколением докторов, большинство современных диет при диабете практически не отличаются от девятого стола.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Фатеева Анастасия Александровна

Специальность: диетолог, психотерапевт, эндокринолог.

Общий стаж: 10 лет.

Место работы: частная практика, онлайн консультирование.

Образование: эндокринология-диетология, психотерапия.

Другие статьи автора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Заключение

Овсяная диета при всем своем строгом рационе, с ограниченным количеством разрешенных наименований, является наиболее действенной и наименее вредной из подобных диет. Она не вызывает проблем с почками или кишечником, не сопровождается постоянным ощущением голода и подходит практически всем людям.

Это подтверждают и многочисленные отзывы женщин испытавших, что это такое: овсяная диета для похудения. К тому же многочисленные варианты комбинаций позволяют подобрать оптимальный вариант для каждого конкретного человека, в зависимости от цели, которой худеющий желает достичь.