Психология для похудения, или как навсегда отказаться от сладкого и мучного

Какой вред приносят продукты с высоким содержанием сахара и жира

Кроме пагубного влияния на фигуру существуют и другие риски:

• сахаросодержащие блюда мешают формированию полезных пищевых привычек — потребление сладостей пробуждает аппетит, после пирожного хочется соленого, затем бутерброд, а потом снова конфету, после чего следует полноценный прием пищи с десертом;
• утоление голода «быстрыми» углеводами скоротечно, они мешают придерживаться режима питания;
• усиливается работа поджелудочной железы и выработка инсулина, что повышает риск развития сахарного диабета;
• негативное влияние на микрофлору кишечника провоцирует проблемы с пищеварением;
• состав и кислотность кожного сала меняются — оно становится более вязким, повышается значение pH, что является причиной закупорки пор и высыпаний;
• следует серьезно задуматься, как отказаться от сладостей и сахара тем, кто уязвим для болезней полости рта — кариеса и пародонтоза;
• сахаросодержащие продукты делают ваш рацион более скудным — съедая шоколадку, вы быстро достигнете суточной нормы калорий, при этом не получите нужного количества полезных веществ — витаминов и минералов;
• повышение уровня холестерина в крови и ослабление стенок сосудов, что происходит при переизбытке глюкозы, провоцирует развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• многие промышленные десерты содержат вредные добавки — ароматизаторы и красители, вызывающие аллергические реакции и другие патологии.

Не обольщайтесь приятным вкусом и краткосрочным подъемом настроения, нездоровая еда оказывает существенный вред организму. А кроме того, возникает зависимость, поэтому чем раньше вы задумаетесь, как отучить себя есть сладкое и мучное, тем меньше проблем со здоровьем придется решать. Без шоколадки вполне возможно поддерживать прекрасное эмоциональное состояние, ведь ваше отражение в зеркале начнет вас радовать.

Комментарий диетолога клиники:

Чтобы не испытывать дискомфорт, рекомендуется переходить на безсахарный рацион постепенно. Люди, резко исключившие конфеты и торты из меню, могут столкнуться с перепадами настроения, мышечными болями, повышением тревожности, бессонницей. Особенно актуальны такие проявления на первой неделе диеты. Этот способ влечет риск срыва и возвращения к привычной нездоровой пище. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный рацион, который не приведет к дискомфорту, а также поможет снизить вес.

Отказ от сладкого — инструкция

Отказ от сладкого — это постепенный процесс. Исследования говорят о том, что понадобятся примерно 3-4 недели для борьбы с острой фазой зависимости. После этого вы начнете смотреть на сахар более спокойно, позволяя себе сладости время от времени — и не срываясь на переедание.

// Пошаговая инструкция:

1. Выработайте долгосрочный план

Для того, чтобы отказаться от сахара, вам потребуется несколько недель, поскольку невозможно изменить многолетние привычки за несколько дней. При этом необходимо ежедневно сокращать количество употребляемого сладкого — и не пытаясь отказаться от сахара одномоментно и навсегда.

2. Не ищите в сладком эмоциональной поддержки

Несмотря на то, что сладкое действительно повышает настроение, достигаемый эффект длится лишь несколько минут — заедать проблемы конфетами однозначно не нужно. Вместо этого займитесь физической активностью (пусть даже уборкой квартиры) — это поборет тягу к сахару и улучшит обмен веществ.

3. Научитесь распознавать голод

В большинстве случаев мы чувствуем голод не тогда, когда действительно голодны — чаще всего нам просто хочется чем-то себя занять. Если вы испытываете острое желание съесть что-нибудь, правильное питание рекомендует орехи или небольшой кусочек сыра.

4. Откажитесь от сладких напитков

Откажитесь от сладких газировок и соков (даже свежевыжатый сок содержит большое количество быстрых углеводов), перестаньте добавлять сахар в чай и кофе. Если вы не сможете пить черный чай без сладкого вкуса, пейте его с капелькой меда — или переходите на цикорий.

5. Употребляйте больше клетчатки

Продукты с клетчаткой не только помогают регулировать уровень сахара в крови, но и обеспечивают долговременное насыщение. Вместо выпечки из белой муки отдавайте выбор в пользу цельнозерновых, а также употребляйте больше овощей.

6. Избавьтесь от запасов сладостей

Постепенно избавьтесь от запасов сладкого, мучного, а также перестаньте покупать новые снеки. Не держите конфеты, шоколад и печенье на кухне или рядом с рабочим местом. Помните и о том, что сухофрукты вовсе не являются «безопасным» заменителем и содержат в составе большое количество простых углеводов.

7. Научитесь определять «скрытый сахар»

Обращайте внимание на состав продуктов — производители часто вводят в заблуждение, делая пометку «без сахара», однако используя родственные вещества. Фруктоза, глюкозный сироп, глюкоза, мальтодекстрин, декстроза, сукроза, сироп агавы, мед — все это сахар. // Читать дальше:

// Читать дальше:

• фруктоза — в чем вред для похудения?
• мальтодекстрин — что это?
• топ-20 полезных продуктов

Как побороть тягу?

Если вы готовы сказать “не могу отказаться от сладкого”, примите горячий душ, займитесь уборкой или отправьтесь на прогулку

Если переключить внимание не получается, съешьте 1-2 сухофрукта, запив их чаем или кофе без сахара. Также побороть чувство голода и отчаянной тяги к мучному помогут орехи

Идеальным решением станет физическая активность — например, 20-минутная пробежка в легком темпе. Кардио — это не только лучший способ вернуть инсулин в норму, но и способ борьбы с лишним весом. В конечном итоге, для похудения необходим не только отказ от сладкого, но и регулярные занятия спортом.

Статистика по курению в России

В России борьба с курением идёт не первый год. Правительство, всерьёз озаботившись здоровьем граждан, начало принимать законы, которые должны были снизить число курильщиков. Сигареты стали дороже, на пачках появились дополнительные предупреждения о вреде курения с устрашающими картинками, а количество разрешённых для курения мест существенно сократилось.

Тем не менее в нашей стране курит примерно каждый четвёртый россиянин, а умирают от курения ежегодно около 400 тысяч человек. Согласно статистике, впервые подростки пробуют курить в 13-15 лет, а к 17 годам курение становится привычкой. Среди курильщиков по-прежнему больше мужчин, однако доля курящих женщин постепенно растёт, и это настораживает, поскольку у женщин быстрее развивается никотиновая зависимость, и им сложнее от неё избавиться.

Какой сахар существует и что лучше

Все мы слышали, что сахар и соль — белая смерть, и это высказывание можно считать правдой, только если употреблять их в большом количестве. Они нужны нам в организме в любом случае, только в малых дозах и в правильных продуктах: (фруктах, ягодах, овощах, например).

Сахар на сегодня содержится во многих продуктах питания, поэтому и без различных сладостей мы его уже получаем в достаточном количестве, его используют обычно как дешёвую пищевую добавку.

Нужно понимать, что сахар грубо можно разделить на:

• природный (овощи, ягоды, фрукты), он не несёт вреда организму человека, т.к. поступает совместно с клетчаткой, витаминами и полезными микроэлементами, которые постепенно перерабатываются в организме и приносят пользу, главное с ними не перебарщивать и всё кушать в умеренном количестве. Иначе всё сводится к откладыванию в жир, в любом случае.
• и промышленный (рафинированный) сахар, который сразу поступает в кровь, ведь его не нужно долго переваривать, и основная масса идёт сразу в кровь. И если глюкозы в организме уже достаточно на предыдущих этапах, то наш организм сохраняет её в жировых хранилищах.

Вред сахара

Весь сахар в переизбытке в организме будет приносить вред вашему организму.

В первую очередь бактерии любят и хорошо развиваются, когда в организме присутствует переизбыток сладкого, это отличная среда для их размножения.

Последствия переедания сладкого:

• плохие зубы, кожа и волосы
• снижение иммунитета
• испорченные стенки сосудов
• болезни сердечно-сосудистой системы в целом
• сахарный диабет
• и много других болячек

Почему люди любят кушать сладкое

Люди любят получать удовольствие, получая сахар, активизируется участок мозга, отвечающий за это. А также в организме выделяется гормон радости. Обычно многие заедают стрессы, депрессию, осеннюю хандру.

Будет полезна статья

Про борьбу с осенней хандрой, как с ней справиться не заедая сладостями

Есть или не есть?

Один из диагностических признаков депрессивного расстройства – изменение пищевого поведения. У людей примерно четверть случаев нарушения настроения связана с ожирением. Психологи экспериментально показали, что у женщин, страдающих ожирением, фотографии высококалорийных продуктов активируют систему вознаграждения. Изображения низкокалорийных продуктов подобного действия не оказывают. У женщин нормальной комплекции фотографии мороженого и тортиков возбуждают другие нейроны, не связанные с системой вознаграждения. Люди с лишним весом иначе, чем здоровые, оценивают высококалорийные продукты, у них неправильная мотивация.

Сахарная свекла

Стремление заедать стресс объяснимо, и не было бы в нем ничего страшного, если бы люди радовали себя чем-нибудь безопасным, листовым салатом, например. Но таких найдется немного, не салат, а жирная, сладкая пища поднимает нам настроение. Именно от такой еды мы получаем удовольствие, к ней чувствуем вкус.

Как мотивировать себя для отказа от сладостей?

Создание мотивационной базы очень тонкий момент. Чаще всего, формируя отказ от сладкого и мучного, отзывы психологов нацеливают пациентов на желание похудеть. Такой подход имеет право на жизнь в некоторых случаях, однако он далеко не единственный. Конечно, хотелось бы прочесть книгу вроде «101 способ как перестать жрать сладкое», но в жизни рецепт у каждого свой. В обзорной статье можно обозначить лишь общие направления и отдельные примеры мотивации:

• Желание стать стройнее. Более детальная мотивация может быть, разной: стройнее, чем подруга, такой же стройной, как была пару лет назад, увидеть мышцы пресса и ключицы. Попробуйте обозначить, для чего хотите похудеть именно вы.
• Желание сэкономить. Ежедневно записывайте на отдельный лист деньги, которые вы тратите на покупку сладостей. В конце месяца просуммируйте – возможно, вместо отложенных на талии сантиметров, вы могли бы щеголять новой сумочкой или побаловать себя кружевным бельем. Прибавьте к тратам деньги, которые придется потратить на исправление вреда здоровью, нанесенного глюкозой.
• Забота о здоровье. Подумайте о том, что визиты к стоматологу могли бы быть только профилактическими, если бы не систематическое повреждение зубной эмали сахарами. Помните, что частое превышение нормы содержания глюкозы в крови, грозит развитием сахарного диабета, а ожирение обязательно приведет к атеросклерозу, гипертонии и ишемической болезни сердца.
• Привязка к конкретной дате. Неплохой способ как отказаться от сладкого чтобы похудеть – указать для себя четкую дату, к которой планируется снизить вес. Пресловутое похудение к корпоративу, Дню Рождения или Новому Году создает для организма настрой, что ограничения временные, и позже все наладится. Осознание временности дискомфорта помогает легче перенести отказ от пищевого удовольствия.

фото с сайта beremennuyu.ru

Начало здорового образа жизни – это принятое решение

Мой ЗОЖный путь начался буквально за пол года до беременности. До этого я  полгода училась и жила в Китае, и   набрала свой максимальный вес в  64-65кг! Там постоянно хотелось кушать, пища очень быстро переваривалась, мы закусывали еду печеньками/шоколадками с чаем каждые два часа=)) Да и вообще было очень  много соблазнов – всё очень вкусное, дешевое. Плюс частые походы в клубы/рестораны дают о себе знать.

Мои знакомые часто вспоминают, как я после плотного обеда всегда шла в магазин и набирала разных вкусняшек, конфеток, ирисок и ела всё это по дороге домой. А после пила ещё чай  с соседками по комнате, ну и естественно не с «таком», а с какой-нибудь вкусной булкой или печенькой ).

Мне казалось, что у меня не желудок, а дыра, и я не могла с этим ничего поделать. Я не буду рассказывать, к каким последствиям привело меня чрезмерное употребление  шоколада и других вкусняшек, т.к. чужие проблемы мало кого интересуют. Я  перейду сразу к делу.  Всё намного проще, и дело только  в нашей голове.

По приезду в Россию, я решила взять себя в руки. Я вообще никогда не давала себе разъедаться, вернее, я разъедалась до тех пор, пока мой вес доходил до 60-61 кг, потом садилась на какую-нибудь диету, скидывала до своих 58 кг, а дальше всё по кругу. Но набранных лишних 5 кг в Китае я себе уже не простила. Качество тела было ужасным. Самым ужасным за всё моё существование. Мне казалось, что задняя часть бёдер у меня была вся в буграх, вплоть до колен.

Я стала читать много литературы по диетологии, по фитнесу. Загружала различные тренировки из Вконтакте, и очень быстро скинула вес до своих 58 кг. Я была готова двигаться вперёд, и совершенствоваться всё больше и больше, но впереди у меня были свадьба и рождение ребёнка.

В первые пол года после родов организм очень легко отзывается на наше желание скинуть лишние кг! Если всё запустить, то потом может быть только хуже. То, что нельзя заниматься спортом во время кормления – это не так. Я занималась, питалась нормально, не разъедалась, и благополучно прокормила ребенка ГОД И 7 МЕСЯЦЕВ, но это уже другая тема!!!!!!

Как отказаться от сладкого и мучного: психология – лучший помощник

И это действительно так. Никакие чудо-таблетки не помогут так, как правильный настрой. Любые препараты действуют только в тот момент, когда вы их принимаете, в то время как психологические приемы, если пользоваться ими с умом, будут работать на вас всегда.

Но как настроить свою психологию, чтобы перестать есть сладкое? Представляем вашему вниманию ТОП-5 психологических приемов, которые обязательно нужно “внедрить” в жизнь.

Правило первое: не нужно себя жалеть

Пусть это правило не кажется вам странным – без него ничего не выйдет. Либо у вас вовсе не получится сказать сахару “нет”, либо отказ от сладкого и мучного результатов не принесет

Потому что самое важное, что определяет успех любого начинания – это желание

Поэтому не стоит считать себя главным мучеником в истории человечества. Отказ от мучного и сладкого – это исключительно ваше собственное, взрослое и взвешенное решение, принятое в личных интересах. Сделайте выбор, примите ответственность на себя, не ищите виноватых в том, что вам нужно сократить потребление сладкого. И вот увидите, телу будет намного проще избавиться от этой вредной привычки.

Правило второе: делайте все постепенно

Об этом мы уже говорили выше. Сказать себе твердое “Нет!”, в ту же секунду отложив в сторону конфетку, конечно, можно, но вот надолго ли вас хватит? Поэтому запомните: никакой спешки! Иначе рискуете уйти в глухую депрессию, создать себе дополнительный стресс и возненавидеть весь мир. А оно вам надо?

Как постепенно сокращать потребление сахара? Очень просто. К примеру, в первый день новой жизни “уберите” сахар из двух кашек кофе, вместо трех конфеток съешьте две, вместо пяти печенек – четыре. И так нужно делать каждый последующий день – уменьшать количество вредностей на одну порцию. Согласно отзывам, отказ от сладкого и мучного в таком режиме должен продолжаться примерно пять дней. К концу первой недели организм привыкнет и перестанет требовать плюшки и тортики. Так же сделайте и с хлебом – вместо белого возьмите ржаной, затем – хлебушек с отрубями, а после – исключите его из рациона полностью.

Полностью отказаться от сладкого не получилось? Попытайтесь хотя бы заменить вредные продукты на полезные: молочную шоколадку – на горькую, тортики – на зефир, сливочное мороженое – на фруктовый лед.

Правило третье: отвлекайтесь

«Не могу отказаться от сладкого, что делать?» – спрашиваете вы. Отвечаем: заниматься другими делами! Найдите какое-нибудь интересное хобби и посвящайте ему все свободное время. Вспомните – чем давно хотелось заняться, но постоянно было некогда? Так вот – сейчас самое время!

Правило четвертое: вкусняшки – за семь замков

Еще один актуальный совет, как перестать есть сладкое и мучное, – сделать так, чтобы вкусные, но вредные продукты не мозолили вам глаза. Не выставляйте конфеты и печенье на стол, в холодильнике распределяйте продукты так, чтобы сладости были не на уровне глаз – и увидите, что сопротивляться соблазнам будет намного легче.

Правило пятое: правильный рацион – всему голова

Как отказаться от сладкого, чтобы похудеть? Прежде всего – составить правильный рацион. О том, как это сделать, рассказывает в интернете каждая вторая статья о похудении. Поэтому мы повторим только самые основные моменты:

• Вместо сладостей – фрукты и овощи в любых количествах.
• Кетчупы, магазинные консервы и другие продукты, в состав которых входит “скрытый” сахар – полностью исключить.
• Можно есть орехи, мед, сухофрукты – например, курагу, финики, чернослив. Но не слишком увлекаться!
• Необходимо потреблять много белковой пищи – нежирного мяса и рыбы, яиц, молочных продуктов.
• Пить около двух литров воды в день – обязательное условие, если вы решили отказаться от мучного и сладкого.
• Не лишним будет употреблять витамины. Какие именно – уточните у лечащего врача.

Еще несколько полезных рекомендаций, как перестать кушать сладкое

Отличный совет, как перестать жрать сладкое, – заменить дешевые сладости дорогими. Во-первых, вы не сможете покупать вредные продукты в больших количествах. Во-вторых, дорогие сладости натуральнее. А в-третьих,элитный шоколад или импортное печенье – это действительно очень вкусно. Однако возможно, это компульсивное переедание и тогда без врача не обойтись.

Если вы ищете способ, как отказаться от сладкого и мучного навсегда, – начинайте готовить сами. В интернете – миллионы диетических рецептов тортиков, которые по вкусовым качествам не уступают магазинным, но при этом калорий в них в несколько раз меньше. Все просто: стройнеющие хозяюшки заменяют сахар финиками, фруктовым пюре, а также специями – мускатным орехом или корицей.

Также много полезных советов о том, как заставить себя не есть сладкое, вы найдете в представленном видео:

Связь сахара и диабета

2. Снижается риск диабета

Ни для кого не секрет, что, отказавшись от сахара, вы значительно уменьшаете свои шансы на развитие диабета.

Риск развития диабета сокращается вдвое, если вы уберете этот сладкий продукт из своего рациона.

Стоит также учитывать, что в некоторых напитках, таких как Coca Cola, также содержится огромное количество сахара.

Отказавшись от них, вы также снижаете риск развития диабета на 25 процентов.

Если вы употребляете фруктовые напитки или соки, думая, что они являются более здоровыми альтернативами другим продуктам, то вы также ошибаетесь. Риск диабета увеличивается на 30 процентов у людей, которые пьют больше двух стаканов таких напитков ежедневно.

Таким образом, вводя в рацион фруктовые напитки или соки, вы, по сути, меняете один сахар на другой.

Важно понимать, что употребление в пищу белого яда приводит к отложению жировых накоплений вокруг печени.

Это, в свою очередь, создает замечательную среду для развития резистентности к инсулину, состояния при котором клетки нашего организма не дают никакой реакции на действие гормона инсулина.

В нашем теле вырабатывается инсулин, но клетки организма становятся устойчивыми к этому естественному инсулину и теряют способность использовать его эффективно. Это приводит к гипергликемии и развитию страшной болезни –сахарного диабета.

Свежие фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи

Сухофрукты — это высушенные фрукты или ягоды.

Сушёные фрукты: абрикосы — курага (без косточек) и урюк (с косточками), чернослив, сушёные сливы, финики, плоды финиковой пальмы, яблоки, груши, бананы, дыня, персики, инжир, манго, папайя, хурма, ананас, кокос, кумкват, большие сладкие персики или абрикосы — шептала.

Сушёные ягоды: изюм, сушёные ягоды винограда, шиповник, клюква, барбарис.

Единственный минус сухофруктов заключается в том, что они намного калорийнее свежих фруктов, поэтому употреблять их в больших количествах, не стоит.

Идеальное количество сухофруктов в день – 30 грамм, одного вида или миксованных не важно, но не более 50 грамм

10. Вы тренируете силу воли

Сахар подобно табаку и алкоголю вызывает привыкание организма.

Вот почему некоторые люди просто жить не могут без сладкого. Очень часто можно услышать от сладкоежек то, что они не могут жить без десертов, и очень зависимы от него.

Такая тяга к сладкому порой сильнее зависимости от сигарет или алкогольных напитков.

Эта безудержная тяга к сладкому часто вне нашего контроля. При отказе от сладкого происходит что-то очень похожее на так называемую «ломку» у наркозависимых людей.

Процесс отвыкания от сахара иногда происходит так же серьезно и даже болезненно, как при отказе от табака.

Однако, помимо всех тех положительных эффектов, которые вы ощутите на собственном здоровье, отказавшись от сахара, вы развиваете и укрепляете свою силу воли.

Ведь только по-настоящему волевой человек может отказаться от того, к чему так привык.

Как перестать есть сладкое — психология

Долгое время употребление сладкого приносило колоссальное удовольствие, ощущение радости и счастья. Все дело в содержащихся в составе десертов и выпечки «эндорфинов» — гормонов счастья. Попадая в организм, сахар моментально впитывается в кровь, повышая уровень глюкозы, что дает ощущение бодрости, энергичности и радости. Однако, спустя короткий промежуток времени это ощущение снижается и человек испытывает ярое желание восполнить дефицит.

С психологической точки зрения человек ест сладкое для того, чтобы справится с многочисленными стрессами и депрессивными состояниями, ведь излюбленное лакомство поднимает настроение. Таким образом, человек просто заедает свои проблемы, что негативно сказывается на фигуре, состоянии кожи, волос, ногтей.

Психологи уверяют, что причина зависимости от сладкого кроется еще в далеком детстве. Возможно, родители поощряли сладостями за хорошее поведение, успеваемость, помощь по хозяйству. Вырастая человек испытывает желание съесть сладкое, чтобы наградить себя за успехи и достижения, поощрить за проделанную работу, подбодрить перед осуществлением новых планов. В случае, когда родители отказывали в сладостях, человек во взрослом возрасте старается наверстать упущенное. Разобравшись с причиной возникновения зависимости можно предпринимать следующие шаги и постепенно перестать есть сладости.

Как навсегда перестать есть сладкое и мучное:

• Разобраться в причине возникновения зависимости: стресс, депрессия, случаи из детства.
• Не жалеть себя. Необходимо любить себя, а не жалеть. Следует представлять свое тело стройным и подтянутым, а в те моменты, когда захочется съесть десерт, как он откладывается в виде жира на теле.
• Стоит определить для себя мотивацию и думать о ней каждый день, особенно в то время когда захочется нарушить запрет на сладости.
• Найти увлечение или хобби по душе. Психологи уверяют, что занятие любимым делом всецело увлекают человека, отвлекая от его привычек.
• Стоит приобщить к отказу от калорийных десертов свою семью и близких людей. Сообща легче перенести отказ от вожделенных продуктов.
• Следует подсчитать свои расходы на вкусности. Отказ от десертов позволит сэкономить бюджет, который следует потратить на путешествия, одежду, технику и прочее.
• Составить рацион питания на каждый день и строго его соблюдать, тем самым сократится риск случайно сорваться и съесть сладкое.

С точки зрения психологии, перестать есть сладкое и мучное лучше постепенно. Сначала стоит исключить добавление сахара в чай, кофе, затем заменить хлеб полезными хлебцами, а после и вовсе отказаться от перекуса мучным изделием в пользу фруктов. Каждый последующий день следует убирать из своего рациона вредную вкусняшку. Стоит заменить употребление конфет, печенья, тортов на горький шоколад, зефир, мед, мармелад.

Правильная мотивация

Для того, чтобы перестать есть сладкое нужна мотивация. С психологической точки зрения именно сильная мотивация стимулирует человека на отказ от сладкого, воодушевляя и помогая правильно расставить приоритеты. Мотивацией может быть любое стремление или цель, главное, чтобы они были действительно важными для конкретного человека.

Основные способы мотивации не есть сладкое:

• Желание быть здоровым. Доказано, что употребление сахара в большом количестве негативно влияет на работу всех органов.
• Желание нравится себе и своим отражением в зеркале.
• Желание похудеть.
• Не есть выпечку и десерты, чтобы избавиться от прыщей, улучшить состояние кожи, ногтей, волос.
• Желание понравится какому-либо определенному человеку (возлюбленному).
• Развить в себе целеустремленность, выдержку и выносливость.

Определившись с мотивацией, следует каждый день думать о своей цели, особенно тогда, когда появится непреодолимое желание съесть что-нибудь сладкое. Это послужит мощнейшим стимулом и поможет перестать употреблять калорийные десерты, выпечку и другие лакомства.

Советы диетологов и психологов, как побороть зависимость от сладкого

Говорят, что ровно 21 день потребуется, чтобы организм привык к каким-либо новым условиям. Отказ от сладкого – не исключение. Если в течение трех недель у вас получится не сорваться, в дальнейшем вам будет легче обходить сладости стороной или практиковать их контролируемое умеренное употребление.

10 советов от диетологов

Как легче отказаться от сладкого с точки зрения диетологов – 10 экспертных советов:

1. Постепенно, с каждой чашкой чая снижайте количество сахара, а также число потребляемых печенюшек и конфет.
2. Переходите на природные источники сахара, например, фрукты. Заменяйте сахар на природные заменители, например, стевию.
3. Пейте больше воды, заменяя ей любой порыв к сладкому.
4. Откажитесь от пакетированных соков и газированных напитков.
5. Избегайте полуфабрикатов и фаст-фуда – в них тоже содержится сахар.
6. Уменьшите тягу к сладкому белковой пищей: замените кусочек торта горстью орехов.
7. Ведите пищевой дневник, записывая в него количество съеденных за день сладостей.
8. Потребляйте продукты, богатые хромом.
9. Старайтесь употреблять продукты с гликемическим индексом менее 42.
10. Ешьте часто и маленькими порциями.

10 советов от психологов

Подкрепим результат психологической атакой – на очереди экспертные советы от психологов:

1. Спрячьте все сладости от глаз подальше, а лучше вовсе не покупайте их. Возьмите за правило обходить кондитерские отделы стороной.
2. Съели сладкое – отрабатывайте в спортзале. Возьмите это за правило, как вознаграждение себя сладким за какой-то успех.
3. Не старайтесь избавиться от привычки сразу. Это чревато срывами. Если вам хочется съесть шоколадку, не ешьте её всю, позвольте себе лишь маленький кусочек.
4. Научитесь делить. Мозг воспринимает не граммы, а количество. Поэтому разделите пряник на три части, пусть мозг думает, что съедена «норма» в три штуки.
5. Отвлекитесь. Найдите то, что отвлечет вас от сладкого, даря то же чувство радости.
6. Высыпайтесь. Чувство усталости многие ошибочно принимают за чувство голода, который начинают глушить сладким.
7. Измените отношение к еде. Еда – это не борьба со стрессом, это поддержка жизнедеятельности организма. Во время еды думайте о ней, а не о проблемах. Не смотрите и не читайте вместе с едой. Глядя на экран, можно есть не только пару лишних конфет, но и всё коробку.
8. Относитесь к сладкому, как к чему-то вредному. Визуально представьте себе, как это вредное проникает в ваш организм, разрушая его.
9. Задайте мотивацию. Поставьте перед собой цель не есть сладкое, например, перед подготовкой фигуры к лету. Не жалейте себя. Не думайте, что отказ о сладкого – это мучение. Это помощь вам и вашему организму.

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA).
Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств)
Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни)
C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Рекомендация №5. Лучше всего употреблять сладости до 15.00

Прием небольшого количества сладостей на завтрак, это, на мой взгляд, норма. Почему?

Потому, что,

• во-первых, это поможет вам отказаться от его употребления в течение дня, ведь вы уже получили свою дозу наркотику с утреца.
• во-вторых: утром (т.к. мы ночью ничего не кушали, а спали, мы голодали) и с утра, съев что-то сладкое,  вы «зарядитесь» энергией, но не на долго (именно поэтому идеальный вариант, проснутся скушать что-то сладкое, и через 20-30 минут полноценно позавтракать (сложные углеводы + белок + клетчатка).

В итоге, за утро все то, что вы съедите, вместе со сладостями, все те калории, не пойдут в жир, ибо будут потрачены в течение дня. Ведь в первую половину дня, мы, как правило, активны, а во вторую, пассивны (ибо дома, на диване за компом и т.д.). Понимаете?

Иди мелкими шагами, но постоянно

Когда ты начнёшь жить по режиму, когда ты начнешь вести активный образ жизни и позитивно смотреть на все вещи, ты увидишь, как изменится твоя жизнь, и как потянутся к тебе люди! Сначала кто-то не будет воспринимать твои действия всерьёз, кто-то будет насмехаться. А потом они же будут тебя уважать и бежать к тебе за советом!!!

Просто попробуй стать лучше, чем ты сегодня! И даже, если ты сойдешь все-таки с дистанции через неделю/две, то не нужно себя ругать!!! Упала – встань, отряхнусь и иди дальше!! Я тоже не железная!!! Когда я чувствую, что устала, или жутко хочу снова сладкого, я просто иду и ЕМ! И я не бегу потом, как угорелая  отрабатывать наеденное за весь день. Наоборот, я могу не тренироваться несколько дней, а просто делать то, что велит душа. Могу проспать весь день, а могу каждые два часа бегать кушать то, что завтра уже будет для меня под запретом).

Стресс и депрессия намного хуже скажется на моём организме, чем очередной зажор ). Не нужно себя ненавидеть, ругать, если у вас что-то не получается, главное не останавливаться!!! Намного хуже, если бы вы сидели сложа руки, продолжая накапливать лишние кг. А так, КАЖДАЯ НОВАЯ ПОПЫТКА делает вас сильнее, даёт вам новый опыт и стимул двигаться вперёд, и доказать самой себе, что ты сможешь!

Пробуйте, прислушивайтесь только к своим ощущениям! Все мы разные!  Ваш организм сам вам подскажет, что плохо, а что хорошо. Подружитесь с  ним. Найдите гармонию и постоянство во всём. Только ежедневный труд, правильный настрой и гармония с самим собой помогут вам достичь ваших целей! Будьте честными, в первую очередь, с самими собой! Не поднимайтесь ВЫСОКО слишком БЫСТРО, есть риск также быстро упасть вниз. Медленно, продуманно идите вперёд, извлекая пользу из всего, что повстречается на вашем пути, будь это неудачи, или, наоборот, достижения…!

* * *

Прошёл ровно год, как я изменила свои вкусовые привычки

И с каждой новой попыткой мой рацион становится всё чище и чище, а перестраиваться на режим после какого-нибудь важного застолья  всё легче и легче. Всё приходит со временем

Люди почему-то не готовы потратить 4 месяца на привидения себя в форму, но готовы годами обжираться… Все бояться больших сроков… Но, помните, что пока вы говорите: – «Ой, это так долго… Я не смогу…» другие за это время уже идут по тому пути, по которому вы могли бы идти вместе с ними. Я считаю, что  если смог один, значит, смогут и другие,  вопрос только в том, что у кого-то путь чуть короче и легче в силу своего характера,  не более того. А у кого-то чуть длиннее и сложнее.

Труд, терпение и дисциплина творят чудеса. Я искренне желаю всем вам новых побед над собой!!!

P.S: И тут выход Димы Билана… «Я знаю точно НЕВОЗМОЖНОЕ ВОЗМОЖНО…» =)

• 2