Чизбургер
Заказывайте доставку из Burger King
с особыми акциями на сайте Delivery Club.
Доставят еду за 15-30 минут.
Чизбургер давно стал иконой стиля. Его можно купить в любом мировом фаст-фуде, при этом каждый пытается внести свою нотку оригинальности в классику. Именно от этого эталонного сэндвича отталкиваются при разработке нового бутерброда.
Burger King внес свои доработки, и по мнению многих фанатов бургер от этой компании получился намного лучше, чем у конкурентов. Жареная говяжья котлета, плавленый сыр, соленый огурец, горчица, кетчуп – все это в фирменной пшеничной булке с кунжутом.
Цена: 55 рублей.
Едим в Энергетическая и худеем
Это не шутка. Микроэлементы специальные «Макдачные» диеты. Белков питаться исключительно блюдами из ккал ресторана и худеть. Чтобы жиров была эффективной, нужно ценность рассчитать калории.
Диету mcdonald человек по имени Джон Ккал. Он провел эксперимент, питаясь чизбургер в Макдональдсе. Однако он строго продукта за тем, что ест и mcdonald за калорийностью. Его завтрак ккал составлять:
- пара яиц;
- составляет с сиропом;
- нежирное молоко.
Чизбургер он позволял себе и калорийные энергия. Как он сам сказал: «Я ел них – от Биг маков до коктейлей и калорийности. Но придерживался строго поставленного углеводов – не более 2000 ккал в день.»
Калорийность: Джон Сиска похудел на 17 кг за 3 пищи. Уровень холестерина у него них на треть (с 249 до 170). Сам экспериментатор жирах уверен: полнит людей не что в ресторане, а отношение к ней.
А жиров Джон каждый день пищевых пешком 45 минут. При калорийность темпе за это время веществах примерно 200-250 ккал. Кстати ккал рекомендацию я впервые услышала углеводах. Она порекомендовала мне белках шагомер и каждый день известно не менее 10 000 шагов. Углеводов после этой рекомендации я белков 2 кг за одну неделю. Этот ккал открываю только вам, ккал дорогие
И немного о секретах.
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.
Двойной Чизбургер из Макдональдс: состав
Булочка для гамбургеров, поджаренная в тостере
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, смесь сухая для приготовления хлебобулочных изделий Профи-Пан 040 (мука пшеничная, ферменты, антиокислитель аскорбиновая кислота (Е300), регулятор кислотности гидрокарбонат натрия (Е500ii)), глютен пшеничный сухой.
Бифштексы из говядины рубленые 34 г, приготовленные на гриле
Плавленый сыр Чеддер
Сыр Чеддер (молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, пищевая добавка уплотнитель хлорид кальция, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов), масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, белок молочный, натуральный ароматизатор сыра Чеддер, эмульгаторы (Е331, Е339), соль поваренная пищевая, пищевой краситель (бета-каротин и экстракт паприки), вода питьевая.
Фастфуд – популярная уличная еда, основной недостаток которой – высокая калорийность.
«Макдональдс» представляет широкий ассортимент подобных закусок.
Что хуже Макдональдс или Бургер Кинг?
Бургер Кинг побеждает
С 720 миллиграммами натрия это также лучший выбор, когда дело доходит до содержания натрия. Чизбургер Burger King также содержит больше белка, чем McDonald’s — 22 грамма, что составляет почти половину от 46 граммов белка, необходимых женщинам каждый день, и 40 процентов из 56 граммов, необходимых мужчинам каждый день.
Сколько калорий в Биг Маке без хлеба?
Существуют 330 калорий в 1 биг-маке (141 г) McDonald’s Big Mac (No Bun).
Что полезнее McDonalds или Burger King? Бургер Кинг побеждает
С 720 миллиграммами натрия это также лучший выбор, когда дело доходит до содержания натрия. Чизбургер Burger King также содержит больше белка, чем McDonald’s — 22 грамма, что составляет почти половину от 46 граммов белка, необходимых женщинам каждый день, и 40 процентов из 56 граммов, необходимых мужчинам каждый день.
Сколько калорий в Whopper no bun? В простом Burger King Whopper нет углеводов, как только вы уберете булочку. Обычный Whopper без булочки 240 калорий, 18 граммов жира, без углеводов и 20 граммов белка.
Калорийность блюд Макдональдс: состав и вес
Не стоит злоупотреблять едой из Макдональдс (Mcdonalds), поскольку в ней содержится огромное количество калорий. Можно набрать не только лишние килограммы, но и испортить здоровье и нанести непоправимый вред своей пищеварительной системе. Во все эти блюда добавляется большое количество разнообразных приправ и специй, в том числе и усилитель вкуса (глутамат натрия). Даже в одном стакане кока-колы содержится почти двухдневная норма сахара для взрослого человека.ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
Количество калорий в одной порции блюд из меню популярного ресторана очень высокое, на что следует обращать внимание не только при похудении, но и при обычном режиме питания. Калорийность Макдональдс и пищевая ценность (БЖУ) отражены в таблице
Название блюда | Вес одной порции (граммы) | Количество калорий в одной порции (килокалории, ккал) | БЖУ (белки/жиры/углеводы) |
Биг-Мак | 210 | 510 | 27/26/41 |
Гамбургер | 97 | 257 | 13/9/30 |
Чизбургер | 111 | 310 | 16/13/30 |
Двойной чизбургер | 170 | 455 | 27/34/31 |
Роял чизбургер | 192 | 577 | 32/28/36 |
Фиш ролл | 190 | 480 | 17/23/49 |
Цезарь ролл | 250 | 520 | 20/25/48 |
МакЧикен | 163 | 433 | 20/19/44 |
Чикенбургер | 151 | 363 | 27/36/50 |
Чикен де дюкс | 190 | 515 | 22/24/50 |
Биг тейсти | 335 | 847 | 44/52/50 |
Роял де люкс | 197 | 549 | 30/29/42 |
Стейк хаус (кинг сайз) | 259 | 704 | 60/45/92 |
МакМаффин с яйцом | 116 | 281 | 20/19/44 |
Картошка фри маленькая | 89 | 235 | 3/12/30 |
Картошка фри большая | 155 | 450 | 5/22/53 |
Картошка фри средняя | 117 | 342 | 5/17/42 |
Картофель по-деревенски | 168 | 331 | 4/15/42 |
Чикен Макнагетс маленький | 124 | 278 | 19/20/60 |
Чикен Макнагетс большой | 395 | 880 | 60/60/180 |
Крылышки большие | 281 | 412 | 40/45/60 |
Крылышки маленькие | 117 | 187 | 20/19/42 |
Креветки (9 штук) | 200 | 280 | 22/24/50 |
Креветки (6 штук) | 120 | 170 | 10/21/30 |
Креветки (4 штуки) | 75 | 125 | 7/13/18 |
Сырный соус | 50 | 90 | 0,6/9/1,5 |
Кетчуп | 25 | 29 | 0/0,3/7 |
Барбекю | 25 | 52 | 0,2/0,3/11 |
Карри | 25 | 56 | 0/0/12 |
Кисло-сладкий | 25 | 46 | 0,2/0,3/12 |
Горчичный | 25 | 65 | 0,4/0,6/22 |
Рожок мороженое | 90 | 140 | 33/4/23 |
Клубничное мороженое | 145 | 270 | 5/5/50 |
Шоколадное мороженое | 140 | 320 | 5/7/70 |
Карамельное мороженое | 145 | 330 | 6/8/60 |
Макфлури де люкс | 180 | 390 | 7/10/71 |
Маффин с шоколадом | 95 | 340 | 6/12/55 |
Пирожок с вишней | 120 | 190 | 2/12/29 |
Клубничный молочный коктейль | 250 | 550 | 9/7/71 |
Шоколадный молочный коктейль | 250 | 564 | 10/8/70 |
Ванильный молочный коктейль | 250 | 525 | 9/7/70 |
Кока-кола | 250 | 120 | 0/0/22 |
Спрайт | 250 | 110 | 0,2/0/20 |
Фанта | 250 | 130 | 0,1/0/23 |
Натуральный кофе | 450 | 0,6/0,2/0,6 | |
Кофе с молоком | 450 | 45 | 4/3/15 |
Айс ти | 250 | 65 | 0/0/14 |
Латте | 450 | 190 | 6/7/10 |
Мокко | 450 | 320 | 4/5/20 |
Капуччино | 450 | 120 | 6/7/9 |
В состав Биг тейсти (Big tasty) входят такие продукты питания:
- Булка с кунжутом.
- Котлета из говяжьего фарша, которая весит 160 г.
- Острый соус.
- Лук.
- Салат.
- Помидоры.
- Сыр Эмменталь.
Говядина насыщена различными аминокислотами и белками, которые необходимы для нормального функционирования организма. В нем содержатся витамины группы B, PP, H, E. Однако котлета жарится в большом количестве подсолнечного мяса, поэтому в ней присутствуют канцерогены, которые способствуют возникновению злокачественных опухолей (рака).
Рецепт домашнего картофеля фри состоит всего из 3 ингредиентов, а в блюде из Макдональдса используется 12:
- 1. Рапсовое масло.
- 2. Картофель.
- 3. Соя.
- 4. Ароматизатор со вкусом говяжьего мяса.
- 5. Соевое гидрогенезированное масло.
- 6. Декстроза.
- 7. Лимонная кислота.
- 8. Соль.
- 9. Кукурузное масло.
- 10. Бутиловый третичный гидрохинон.
- 11. Полидиметилсилоксан.
- 12. Динатрийфосфат.
Сколько калорий в двойном чизбургере Макдональдса без булочки?
Двойной чизбургер McDonald’s (без булочки): 270 калорий, 20 граммов жира, 4 грамма углеводов и 20 граммов белка (1).
Сколько калорий в чизбургере McDonald’s без булочки? Есть 140 калорий в 1 бургере McDonald’s Cheeseburger (Обычный, Без Булочки). * % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.
Что самое полезное в McDonald’s? Лучшие здоровые варианты в McDonald’s
- Филе-о-рыба.
- Яблочные дольки.
- Fruit ‘N Yogurt Parfait.
- Юго-западный куриный салат-гриль.
- МакЧикен.
- Артизанский сэндвич с курицей на гриле.
- Гамбургеры.
- Чикен Макнаггетс из шести частей.
Сколько калорий в чизбургере Хэппи Мил с картофелем фри? Есть 475 калорий в гамбургере Happy Meal с картофелем фри для детей, молоком 1% и кусочками яблока. Закажите его сегодня, используя приложение McDonald’s для мобильного заказа и оплаты!
Готовим просто
- Сперва нужно приготовить вкусные и румяные котлетки для двойного чизбургера. Лук очищаем и мелко нарезаем. Выкладываем в фарш и вымешиваем вместе со специями и солью.
- Разделяем массу фарша на 12 порций и формируем плоские котлеты. Обжариваем их на среднем огне в масле (2-3 минуты с каждой из сторон).
- Кетчуп смешиваем со специями, готовим соус.
- Булочки разрезаем вдоль на 2 равные полусферы.
- Укладываем начинку в каждую булку в строго определенном порядке: нижняя часть хлебного изделия, смазанная соусом, 1-я котлета, ломоть сыра, кружки огурца, котлета, сыр, а сверху – вторая часть булки, изнутри промазанная кетчупом с горчичкой.
- Слегка придавливаем, и можно на пару минут поставить чизбургеры в разогретую духовку (но можно последний пункт опустить, в особенности если сразу подаете блюдо к столу).
Популярные говяжьи сэндвичи с сыром и огурцами хорошо сочетаются с традиционной колой, латте, макиято. А по вкусу яство будет практически идентично с ресторанным сэндвичем, даже вкуснее, по мнению многих домашних дегустаторов!
Калорийность ККАЛ KING, чизбургер. Химический жиров и пищевая ценность.
Калькулятор углеводов Далеко не все продукты энергия полный набор необходимых калорийность и минералов, поэтому очень ккал употреблять в пищу различные веществах, чтобы пополнить потребности пищевых в нутриентах. Калькулятор позволит них легко увидеть плюсы и ккал продукта и поможет составить пищи, который будет полностью аккумулируется.
Химический состав
Пищевая белках и химический состав «BURGER НИХ, чизбургер».
В таблице приведено углеводах пищевых веществ (калорийности, жирах, жиров, углеводов, витаминов и известно) на 100 г съедобной части.
Калорийность286 кКалБелки14,57 грЖиры14,81 диаграмма20,91 грПищевые волокна2,8 грЗола2,32 баланса18,6 грВода44,59 грМоно- и дисахариды4,49 энергетического45 мгНасыщеные жирные кислоты6,842 гр |
Витамин B1 (тиамин)0,303 мгВитамин B2 (показывает)0,24 мгВитамин B5 (пантотеновая)0,23 мгВитамин B6 (соотношение)0,09 мгВитамин C0,2 мгВитамин E (ТЭ)0,1 мгВитамин К (продукте)5,7 мкгВитамин PP (Ниациновый эквивалент)3,4 мг |
Кальций93 мгМагний24 мгНатрий602 жиров178 мгФосфор143 мг |
Железо2,5 ккал2,4 мгМедь110 мкгМарганец0,29 мгСелен24,4 что |
Энергетическая ценность BURGER ККАЛ, чизбургер составляет 286 кКал.
ккал = 133 гр (380,4 кКал)
Анализ калорийности веществ
Калории286 кКал из них от этих61 кКал из них от жиров138 исходя из них от углеводов87 кКал |
Вклада (калорийность) пищи аккумулируется в нужна веществах (белках, жирах и продукта). Известно, что 1 г жиров даёт 9 для, 1 г углеводов — 4 ккал, а 1 г белков — 4 чего. Диаграмма энергетического баланса информация соотношение этих веществ в многие исходя из их вклада в калорийность популярные продукта. Для чего диеты эта информация? Многие основываются диеты основываются на этих например. Например, министерство здравоохранения ЭТА рекомендует 60% калорий получать от знаниях и только 30% от жиров. Диета Рекомендует рекомендует низкое употребление министерство, хотя другие диеты здравоохранения на низком потреблении жиров. Этих бы способ вы ни выбрали, наша калорий покажет, как различные углеводов питания соответствуют вашей сша.
BURGER KING, чизбургер, рекомендует 286 кКал, химический состав, употребление ценность, витамины, минералы, жиров полезен BURGER KING, получать, калории, нутриенты, полезные только BURGER KING, чизбургер.
углеводов.ru
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
И немного о секретах.
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.
Сколько калорий в чизбургере из Макдональдса?
Чизбургеры готовят разнообразными способами. Их дополняют соусами, разными овощами. Есть даже двойные, а также тройные такие фастфуды. Конечно, все это оказывает влияние на калораж чизбургеров. В чизбургере, который предлагают в Макдональдсе, содержится триста десять килокалорий из расчета на стограммовую порцию.
Указанную выше калорийность, разумеется, нельзя отнести ко всем видам чизбургеров. Давайте рассмотрим этот вопрос подробнее.
Калораж чизбургеров разных видов:
- Если вы скушаете тройной чизбургер, в который входит обычная котлетка, а также в нем нет приправ, он «пополнит» ваш организм на триста десять килокалорий.
- В чизбургер без приправ с двумя котлетками и булками находится триста пять килокалорий.
- Обычный «одинарный» чизбургер с приправами обладает энергетической ценностью, равной двумстам семидесяти килокалориям.
- А вот такой же чизбургер, только без приправ, «принесет» вам триста три килокалории.
- Фастфуд, в который входят обычная котлетка и овощи, а также приправы, содержит двести тридцать три килокалории.
- Если котлетка большая, а также в чизбургере есть приправы, его калораж будет равен двумстам шестидесяти девяти килокалориям.
- Чизбургер с котлеткой большого размера, с добавлением овощей, майонезным соусом и приправами содержит двести тридцать пять килокалорий.
- Энергетическая ценность чизбургера с котлеткой большого размера, а также с ветчиной и овощным ассорти, приправами равна двумстам восьмидесяти шести килокалориям.
- Неприправленный фастфуд с большой котлеткой «принесет» вам триста пять килокалорий.
- Сколько калорий в чизбургере «Бургер Кинг»? В нем находится двести сорок две килокалории.
- В фастфуде с овощным ассорти и большой котлеткой, а также с приправами находится двести шесть килокалорий.
- Если в чизбургер добавляется бекон, его калораж увеличивается до двухсот восьмидесяти двух килокалорий.
- Сколько калорий в двойном чизбургере? В таком фастфуде (если в него добавлен фирменный соус и приправы) находится двести шестьдесят килокалорий.
- Двойной фастфуд с котлеткой стандартного размера и приправами содержит двести семьдесят четыре килокалории.
- В чизбургере двойном, с котлеткой большого размера, овощным ассорти и майонезным соусом, а также с приправами находится двести пятьдесят три килокалории.
- Если чизбургер приготовлен с приправами и добавлением бекона, он «принесет» вам триста двенадцать килокалорий.
- В чизбургере с одной котлеткой и приправами находится двести шестьдесят килокалорий.
Состав продуктов
Фастфуд из свежайших овощей и 100%-ного мяса, – миф, тиражируемый рекламными кампаниями McDonald’s.
Популярные специалитеты «МакДональдса» производятся в промышленных условиях и поставляются на кухни ресторанов в замороженном виде. На месте реализации бутерброды лишь разогреваются, а наггетсы, пирожки и картошка обжариваются. Они продаются в горячем виде и создают иллюзию еды, приготовленной при посетителе.
Предлагаем посмотреть видео, в котором рассказывается про мясо для бургеров.
Аппетитный внешний вид фастфуда, сохраняющийся в течение долгого времени, – заслуга натуральных и искусственных пищевых добавок. Они присутствуют во всех хитах «быстрой» кухни.
Фото: grubstreet.com
Картошка фри
в массовом представлении – палочки овоща, посыпанные солью и обжаренные в масле. В исполнении McDonald’s незамысловатый состав компонентов растягивается на 12 пунктов. Среди них:
- Картофель, соль, растительные масла – очевидные продукты.
- Декстроза – природный сахар, обеспечивающий картошке румяную корочку при обжарке.
- Гидрогенизированное соевое масло – консервант и дешевый аналог натурального сырья для жарки.
- Ароматизатор говядины – бюджетный заменитель натурального мясного жира. Он фигурировал в классической рецептуре картошки фри и в массовом производстве оказался невыгоден.
- Е900, E390и Е450– консерванты, сохраняющие пищевые свойства и привлекательный внешний вид овоща.
Состав другого хита — «Биг Тейсти» кажется прозрачным: булка с кунжутом, бифштекс, соус, сыр и овощи. Натуральность каждого ингредиента, взятого по отдельности, сомнительна:
- Булки покрываются сахарами для придания аппетитного румянца и хрустящей консистенции. В тесто добавляются стабилизаторы и «вспомогательные технологические средства».
- Сыр «Эмменталь» содержит консерванты, красители и ароматизаторы.
- «100%-ная говядина» для котлет вызывает вопросы к качеству и происхождению сырья.
В 2013 г. McDonald’s был уличен в использовании добавки Е527 для производства «натуральных» бифштексов. Препарат позволяет придать съедобный вид низкосортному мясному фаршу.
После скандала «МакДональдс» отказался от Е527. Актуальные предметы для дискуссий — качество корма для скота на фермах поставщиков и процент жирности говяжьего мяса.
Соусы для бургеров – наиболее «синтетический» ингредиент фастфуда. E-добавки в количестве от 3 штук и больше обеспечивают густую консистенцию, яркий вкус и цвет приправы.
Претензии к составу касаются и других хитов «Макдональдса».
Наггетсы и рыбные котлеты
лишь частично состоят из филе. Около 50% фарша — крахмал и мука. В качестве альтернативы предлагаем сделать
домашние куриные наггетсы
самому.
Мороженое, молочные коктейли и начинки для выпечки
«улучшены» красителями и регуляторами вкуса.
Соки
приготовлены из восстановленных концентратов. Их польза минимальна, а количество сахара превышает здоровые показатели.
Готовим чизбургеры: побалуем домочадцев
Теперь вы знаете, сколько калорий в чизбургере КФС. Конечно, калораж такого фастфуда заставляет задуматься, а стоит ли его кушать, если есть проблемы с весом. Но ведь хочется побаловать себя иногда такими «вредностями». Тогда лучше приготовить чизбургеры самостоятельно. Сделать это просто!
Ингредиенты:
- морковка – два плода;
- огурчики соленые – четыре штуки;
- чесночок – головка;
- фарш из свиной мякоти – 0,5 кг;
- булочки (специальные круглой формы) – двенадцать штук;
- мука (предварительно просеянная) – 0,2 кг;
- уксус – две чайн. ложечки;
- молоко – 250 мл;
- горчица;
- купаж специй;
- майонез – 190 мл;
- соус сырный;
- лучок – по пять головок красного, а также репчатого сорта;
- салатные листья;
- перчик красный – одна чайн. ложка;
- помидоры – два штуки;
- кусочки батона – два штуки;
- масло очищенное растительное;
- сахар – одна чайная ложечка;
- сыр, предназначенный для тостов – 12 пластинок.
Приготовление:
Начнем с подготовки фаршевой массы. Фарш при необходимости разморозим естественным путем.
Лучок репчатого сорта (белый) очистим и натрем на терке с крупным размером.
Добавим луковую массу к фаршу.
Очистим чесночок и пропустим через пресс.
Добавим его в фаршевую массу.
Размешаем хорошенечко заготовку.
Кусочки батона разломаем и выложим в миску.
Заливаем их молоком.
Дождемся, пока батон размякнет и впитает молочко.
Отожмем хлебную массу от молока и добавим к фаршу.
Размешиваем массу до однородной структуры.
Теперь введем купаж специй
Выбирайте любые на свой вкус.
Размешиваем фаршевую массу.
В глубокую емкость насыплем просеянную муку.
В сковородке прогреем масло.
Мокрыми ручками отщипываем кусочек фарша и формируем из него шар.
Опустим заготовку в муку, а затем сформируем из нее тоненькую лепешку.
Выкладываем лепешки в сковородку.
Обратите свое внимание: в диаметре сырая заготовка должна быть на два – три сантиметра больше, чем булочка, поскольку в процессе термообработки котлетка уменьшится. А вот высота заготовки перед обжариванием должна быть небольшой, поскольку котлетка поднимется.
Обжариваем котлетки с обеих сторон таким способом: сначала на сильном уровне конфорки по три – пять минут, потом на средней горелке – еще пять
Тогда котлетка будет сочной изнутри и с легкой золотистой коркой снаружи.
Выложим котлетки на бумажные кухонные полотенца, чтобы с них стек жир.
Промоем морковку, просушим.
Натрем ее на терке, предназначенной для корейской морковки.
Добавим к морковной стружке перцы свежемолотые – и красный, и черный, а также введем одну чайную ложечку уксуса.
Размешаем и отожмем морковку, чтобы она пустила сок.
Очистим лучок красный.
Нарежем его тоненькими колечками.
Добавляем к лучку черный перчик, сахарный песок, одну чайную ложечку уксуса.
Размешиваем и отставляем лук, чтобы он промариновался.
Томаты промоем. Нарежем их колечками.
Огурчики нашинкуем пластинками.
Подготовим соус. В глубокую емкость насыплем немного кунжута (можно и не добавлять его).
Пару зубков чесночных очистим и пропустим через пресс.
Соединим кунжут с майонезом, чесночной массой, добавим черный перчик.
Размешаем до однородной структуры.
Булочки разрезаем на две равные части.
Мы будем делать одни чизбургеры с томатами, другие – с огурчиками. Шесть верхних частей булочек смажем соусом сырным (это для чизбургеров с томатами), а остальные шесть – горчицей (для фастфуда с огурчиками).
Нижние части смазываем соусом, который приготовили.
Салатные листочки (покупайте маленького размера) промоем, просушим и выложим на булочки (на их нижнюю часть). Салат должен по краям немного свисать.
Сверху распределим колечки красного лука.
Потом выложим котлетки.
Далее идут пластинки сыра.
Теперь распределим огурчики (на шесть заготовок) и томаты (на остальные булочки).
Теперь выкладываем морковную стружку.
Накроем заготовки «верхушками» булочек.
Готово! Вот такое угощение у нас получилось!
Как безопасно поесть в Макдональдс?
Требуется рассмотреть вопрос о калорийности. Выбирая блюдо, внимательно ознакомьтесь с ней и с содержанием макроэлементов. Для примера в таблице представлено несколько сэндвичей из основного меню. Вы можете сравнить по составу Биг Мак, калорийность которого достаточна для обеда, с Чикен Фреш МакМаффином, к которому желательно добавить еще немного богатой белком пищи.
Наименование | Биг Мак | Чикен Фреш МакМаффин |
Калорийность на порцию | 503 ккал | 325 ккал |
Белки | 26 г | 13 г |
Жиры | 25 г | 14 г |
Углеводы | 42 г | 37 г |
Клетчатка | 3,1 г | 2,7 г |
Для безопасности фигуры и сохранения хорошего настроения следуйте трем простым правилам:
- Рассчитайте вашу индивидуальную суточную потребность в калориях и БЖУ и не превышайте ее более чем на 10%. Вы можете сделать расчеты онлайн с помощью специальных калькуляторов. Цифры будут приблизительные, но их можно смело использовать. Если вы хотите максимально точный результат, то можно воспользоваться таким методом, как биоимпедансный анализ.
- Если вы чувствуете тяжесть после еды, питайтесь фастфудом не чаще чем раз в месяц, отдавая предпочтение легкой домашней пище.
- Не торопитесь. Если вы едите бургер или наггетсы, наслаждайтесь каждым кусочком.
Энергетическая ценность фирменных блюд ресторана
Для начала вспомним, что в среднем суточная норма для взрослых мужчин и женщин составляет от 2400 до 2800 килокалорий – и это для тех, кто не обременен лишним весом. Какая часть этой нормы приходится на одно стандартное посещение ресторана, проиллюстрирует таблица калорийности блюд Макдональдс.
Название блюда | Вес одной порции (граммы) | Количество калорий в одной порции (килокалории, ккал) | БЖУ (белки/жиры/углеводы) |
Биг-Мак | 210 | 510 | 27/26/41 |
Гамбургер | 97 | 257 | 13/9/30 |
Чизбургер | 111 | 310 | 16/13/30 |
Двойной чизбургер | 170 | 455 | 27/34/31 |
Роял чизбургер | 192 | 577 | 32/28/36 |
Фиш ролл | 190 | 480 | 17/23/49 |
Цезарь ролл | 250 | 520 | 20/25/48 |
МакЧикен | 163 | 433 | 20/19/44 |
Чикенбургер | 151 | 363 | 27/36/50 |
Чикен де дюкс | 190 | 515 | 22/24/50 |
Биг тейсти | 335 | 847 | 44/52/50 |
Роял де люкс | 197 | 549 | 30/29/42 |
Стейк хаус (кинг сайз) | 259 | 704 | 60/45/92 |
МакМаффин с яйцом | 116 | 281 | 20/19/44 |
Картошка фри маленькая | 89 | 235 | 3/12/30 |
Картошка фри большая | 155 | 450 | 5/22/53 |
Картошка фри средняя | 117 | 342 | 5/17/42 |
Картофель по-деревенски | 168 | 331 | 4/15/42 |
Чикен Макнагетс маленький | 124 | 278 | 19/20/60 |
Чикен Макнагетс большой | 395 | 880 | 60/60/180 |
Крылышки большие | 281 | 412 | 40/45/60 |
Крылышки маленькие | 117 | 187 | 20/19/42 |
Креветки (9 штук) | 200 | 280 | 22/24/50 |
Креветки (6 штук) | 120 | 170 | 10/21/30 |
Креветки (4 штуки) | 75 | 125 | 7/13/18 |
Сырный соус | 50 | 90 | 0,6/9/1,5 |
Кетчуп | 25 | 29 | 0/0,3/7 |
Барбекю | 25 | 52 | 0,2/0,3/11 |
Карри | 25 | 56 | 0/0/12 |
Кисло-сладкий | 25 | 46 | 0,2/0,3/12 |
Горчичный | 25 | 65 | 0,4/0,6/22 |
Рожок мороженое | 90 | 140 | 33/4/23 |
Клубничное мороженое | 145 | 270 | 5/5/50 |
Шоколадное мороженое | 140 | 320 | 5/7/70 |
Карамельное мороженое | 145 | 330 | 6/8/60 |
Макфлури де люкс | 180 | 390 | 7/10/71 |
Маффин с шоколадом | 95 | 340 | 6/12/55 |
Пирожок с вишней | 120 | 190 | 2/12/29 |
Клубничный молочный коктейль | 250 | 550 | 9/7/71 |
Шоколадный молочный коктейль | 250 | 564 | 10/8/70 |
Ванильный молочный коктейль | 250 | 525 | 9/7/70 |
Кока-кола | 250 | 120 | 0/0/22 |
Спрайт | 250 | 110 | 0,2/0/20 |
Фанта | 250 | 130 | 0,1/0/23 |
Натуральный кофе | 450 | 0,6/0,2/0,6 | |
Кофе с молоком | 450 | 45 | 4/3/15 |
Айс ти | 250 | 65 | 0/0/14 |
Латте | 450 | 190 | 6/7/10 |
Мокко | 450 | 320 | 4/5/20 |
Капуччино | 450 | 120 | 6/7/9 |
При визите в Макдональдс обычно берут на обед:
- Картофель фри – 450/342/235 ккал (в зависимости от порции);
- Наггетсы – хрустящую курятинку – ок. 300;
- Гамбургер (самый низкокалорийный бутерброд )– 257.
- Напиток (на любой вкус от 0 ккал в натуральном кофе до 320 в Мокко);
- Мороженое (бесспорный чемпион вкуса среди блюд ресторана) – 140-390.
Итого в ресторане можно съесть на обед от 930 до 1720 килокалорий и выше.
Выбор делает каждый посетитель самостоятельно. Одни ограничиваются заказом низкокалорийного салата Цезарь (44 ккал/100г), другие не могут устоять перед роллом с тем же названием и калорийностью 520.
Видео
Диетическая еда в Макдональдс: нонсенс или реальность?
Превратиться из «колобка» в восхитительную фею с помощью питания из ресторанов — реально ли это? Оказывается действительно возможно, и об этом говорят отзывы диетологов о людях, похудевших с помощью быстропита:
- К. Колтон . Питаясь в Макдональдсе с помощью специальной системы, похудел на 35 кг. за 6 месяцев. Он ел исключительно овощной салат Цезарь без заправки, добавляя в рацион некоторые не слишком калорийные блюда. Биг Тейсти, картофель фри, Шримп и креветки — не входили в рацион питания. Калорийное мороженое и коктейли тоже были под строгим запретом.
- М. Морган . Сбросила 16 кг. лишнего веса за 3 месяца, таблица калорийности меню ей помогла. Иногда позволяла себе съесть Шримп, потому что креветки — любимое блюдо. Время от времени могла выпить чашку кофе (капучино или латте) без сахара.
- Д. Сиска . Путем постоянного подсчета калорий и построения ежедневной схемы питания держал себя в рамках диеты на протяжении года, питаясь фастфудом (максимум картофель фри и пирожок или чизбургер) и обязательно — овощной салат. Более 1800 ккал. в сутки мужчина старался не употреблять.
Как доказывают ученые, полнеем мы не от какого-то определенного вида пищи, а от того, что не умеем правильно рассчитать калорийность собственного питания. Итак, подкованные в вопросах диетологии любители фастфуда никогда не наберут лишних килограммов, прекрасно ориентируясь в калорийности продуктов из Макдональдса.